男士運動減肥食譜

　　都說減肥瘦身是女人一生的話題，但真的就只是女人的話題嗎?其實男士更需要減肥的。那麼男士的減肥方法有哪些?要吃什麼食物呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　男士健康減肥食譜

　　1、黃豆香滷海帶

　　材料：黃豆、海帶。

　　調味料：醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。

　　做法：海帶洗淨浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調味料下鍋滷20分鐘，至湯汁收幹。海帶順向切4公分長的段狀，將黃豆擺於海帶上即可。

　　2、健康豆腐

　　材料：豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、薑絲、蔥。

　　調味料：花生油、蠔油、太白粉。

　　做法：豆腐切長條，以熱水川燙，金針用水泡開後，再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香，薑絲及蔥段之後，分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水，以小火悶煮約5分鐘，起鍋前再加入碗豆莢，並改以大火，略勾薄芡即可。

　　功效：碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效，並含有高纖維。

　　3、醋拌蓮藕

　　材料：蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。

　　調味料：鹽、醬油、白醋、果糖。

　　做法：蓮藕削去外皮，切薄片入熱水中川燙，撈起瀝乾待涼;紅蘿蔔削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨，以熱水滾燙，入冷開水中浸泡一下，取出瀝乾水分切小段。將上述加調味料和勻，即可食用。

　　功效：行氣消食積，利水氣。

　　男士健康減脂食物

　　1、蒟蒻

　　蒟蒻***又稱魔芋***，是一種草本植物。蒟蒻幾乎零卡路里，並且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內吸收水份，食用後易有飽足感，多吃也不怕。

　　蒟蒻也具有水溶性纖維，為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖，並導引細菌排出，得胃腸清道夫之美名。

　　2、雞蛋

　　一隻五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黃中含有卵磷脂，它是一種乳化劑，可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒，再從血管排出後被身體所運用。

　　3、西紅柿

　　一箇中等大小的西紅柿，只有四十卡路里的熱量，相當於一碗白米飯的五分之一。而且西紅柿易使人有飽肚感，食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪，將脂肪和大便一同排出。

　　西紅柿含有豐富的維他命B群，能促進脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿，有助脂肪燃燒。

　　4、即食麥片

　　麥皮含有豐富纖維，可以帶來飽腹感，麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維，可降低膽固醇水平，幫助身體帶走壞膽固醇，穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。

　　不過不建議長期代替正餐，長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫髮等問題。

　　5、西柚

　　西柚又稱葡萄柚，因西柚減肥法紅紅火火，而一直被視為減肥人士的大愛。西柚富含維他命C及大量抗氧化元素，而且所含的熱量十分低，每個大約七十六卡路里，加上含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪及水份積聚。

　　6、奇異果

　　在日本有水果博士之稱的本橋登博士，強調毋須過度節食，利用奇異果本身蘊含的營養素，於早餐時段進食，即可達至瘦身效果。

　　7、木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，促進新陳代謝，並把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。

　　木瓜亦具美顏功效，能促進肌膚代謝，讓肌膚顯得更有光澤及年輕。

　　8、菠菜

　　菠菜含豐富的鉀、維他命A和C，而作為深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤。

　　不過要注意烹調方法，因為菠菜是相當容易流失營養的食材，菠菜除了不應與豆腐同食外，以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。

　　9、蘋果

　　吃蘋果加上喝水，會很有飽足感，加上蘋果營養豐富。蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿蔔素，還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。

　　果膠及鞣酸有收斂作用。其中的粗纖維能鬆軟糞便，利於排洩，無毒自然一身輕。

　　多做這三種運動有助減肥

　　仰臥起坐

　　將雙腳交叉抬高做仰臥起坐。難度較第一組高，效果亦較第一組強。若想加強上腹肌，此組是較為理想的運動。此外，亦可利用圓凳子，取代雙腿抬高的姿勢：取高矮適中的圓凳一個，雙腳擱於其上，與身體保持90度直角，此種做法可以減輕初運動者的負擔，但效果與雙腿抬高交叉者相同。

　　曲膝抬腿

　　坐於地板上，以臀部為支點，雙臂撐住地面，雙腿彎曲抬高，再放下。肥胖男子可利用此法來有效地收縮小腹。

　　泡澡或游泳

　　泡澡或游泳的好處很多，除了放鬆身心、洗淨身體之外，可以幫助排除身體的毒素，還能消耗能量。游泳時身體直接浸泡在水中，水不僅阻力大，而且導熱效能也非常好，散熱速度快，因而消耗熱量多。而游泳專案在水中進行，肥胖者的體重有相當一部分被水的浮力承受，下肢和腰部會因此輕鬆許多，關節和骨骼的損傷的危險性大大降低。 由此可見，在水中運動，會使許多想減肥的人，取得事半功倍的效果，所以，游泳是保持身材最有效的有氧運動之一。

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