檸檬芝士蛋糕怎麼做才好吃

　　檸檬可以預防感冒，檸檬含有煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。好吃的檸檬蛋糕應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹檸檬芝士蛋糕的好吃做法。

　　檸檬芝士蛋糕的材料準備

　　檸檬芝士蛋糕的製作過程

　　1.30g黃油隔水加熱融化待用。100g餅乾放入保鮮袋裡，用擀麵杖壓碎後混入已融化的黃油中攪拌均勻。將黃油餅乾混合物鋪在蛋糕模具底部，壓實。。將蛋糕模具放入冰箱裡冷卻待用。

　　2.250g奶油乳酪室溫軟化後，加入50g細砂糖，用打蛋器將其打發至順滑無顆粒的狀態。

　　3.在乳酪中依次加入檸檬汁，兩隻蛋黃，60g牛奶，15g玉米澱粉，每次加入都要攪拌均勻。***如果喜歡朗姆酒的朋友可以在這裡加入15ml***

　　4.將兩隻蛋白打發至乾性。混入乳酪液中，用刮刀上下攪拌均勻，不可畫圈攪拌已免消泡。

　　5.將混合液倒入模具中，輕輕摔打模具消掉中間的氣泡。。蛋糕模用錫箔紙包好放進烤盤，在烤盤內放入冷水，用浴水法烤制。。放入160度預熱的烤箱，烤至表面金黃即可出爐。。用時50分鐘左右

　　6.出爐後不要急於脫模，放進冰箱冷藏至少4小時後取出便可脫模食用。可以用糖霜做些裝飾。

　　檸檬的外用方法

　　每天往鼻子裡滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。

　　檸檬直接敷用可治癒傷口。

　　用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。

　　檸檬還治蚊蟲叮咬，驅趕蠅蟲。

　　用檸檬在痛處按摩可以減少神經痛。

　　風溼病也可以用檸檬在患處摩擦多次來減輕。

　　晚上用橄攬油和檸檬汁的混合液塗抹手腳能治皸裂。

　　檸檬可以直接用作除臭劑。

　　往眼睛裡滴1滴檸檬汁可以治結膜炎，最好不要稀釋，會有灼痛感，但是很管用。

　　將檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化汙點。

　　長牙的寶寶吃檸檬會對促進味蕾的發育。

　　檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質。

　　檸檬水可以治療咽喉痛，檸檬汁和一湯匙海鹽以及溫水混合成一種酸性溶液，它能起到殺菌作用。