男人在家怎樣做飯好吃

　　男生會下廚房”是新時期中國女生婚姻和戀愛關係亮紅燈的潛在殺手。你知道嗎?現在小編給你分享一下男人在家做飯方法。

　　男人在家做飯方法一：椰香咖哩雞腿飯

　　材料

　　咖哩塊兩塊，椰漿一小碗，雞腿兩個兩人份，米飯，洋蔥半個，大土豆一個，黃油約兩塊，鹽適量

　　做法

　　1.雞腿去骨切塊，洋蔥土豆切小塊備用

　　2.雙立人STAUB琺琅鑄鐵鍋，空鍋用小火預熱兩分鐘

　　3.預熱好的鍋中放入一小塊黃油融化，轉中火，放雞腿塊進去翻炒至表面變色裝出備用

　　4.再放一塊稍大的黃油入鍋融化後，入土豆和洋蔥塊不斷翻炒至洋蔥變軟，顏色全部透明

　　5.把一小碗椰漿倒入，雞腿肉倒入，咖哩塊弄碎放入，再加一小碗水至全部材料齊平，攪拌均勻

　　6.蓋上蓋子，中小火煮，每隔三分鐘開蓋攪拌下，以免土豆粘鍋

　　7.煮十分鐘左右，開啟蓋子，這時候用鍋鏟按下土豆能輕鬆壓碎，即表示可以了，加適量鹽調味，轉中火收至湯汁濃稠即可。準備一個平盤，當中蓋一小碗飯，把煮好的椰汁咖哩雞腿澆在飯周圍即可上桌

　　男人在家做飯方法二：蘑菇滷肉飯

　　材料

　　白米2杯，蘑菇150公克，洋蔥100公克，紅蘿蔔80公克，滷肉醬罐頭2罐，水1又1/2杯

　　做法

　　1.紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切丁;蘑菇洗淨切片，備用。

　　2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水，舖上罐裝滷肉醬、作法1紅蘿蔔丁、洋蔥丁以及蘑菇片，按下煮飯鍵煮至熟。

　　3.待作法2煮熟後開啟電子鍋拌勻即可。

　　男人在家做飯方法三：南瓜豬肉燉飯

　　材料

　　洋蔥塊20公克，西芹塊30公克，紅蘿蔔塊20公克，豬裡脊肉塊200公克，五穀米100公克，南瓜泥80公克，白花椰菜10公克，綠花椰菜10公克，橄欖油1大匙，高湯600cc，鹽1/4茶匙

　　做法

　　1.平底鍋加入橄欖油將西芹塊、洋蔥塊、紅蘿蔔塊以中火炒至有香氣時，加入豬裡脊肉塊以中火炒至豬肉約七分熟。

　　2.於作法1中加入五穀米、高湯300cc以小火炒約2分鐘，再到入約200cc高湯並加入南瓜泥，以小火炒至高湯略收幹，最後道入100cc高湯，慢慢的以小火繼續拌炒。

　　3.於作法2中加入綠花椰菜、白花椰菜與鹽拌勻，炒至綠花椰菜、白花椰菜熟即可。