秋天清喉利咽潤肺可以吃的食物

General 更新 2024年12月27日

  秋季乾燥的氣候使得很多人的喉嚨不舒服,有咳嗽、喉嚨有異物等症狀,不妨多吃潤喉食物。你知道秋天吃什麼潤肺養喉嗎?今天,小編為大家推薦清喉利咽潤肺可以吃的食物。

  秋天潤肺養喉食療方法

  1、梨煮冰糖

  秋季上火導致的嗓子痛,可以買幾個雪梨,和少許冰糖,把雪梨去皮後,切成片和冰糖加水同煮,慢火燉上幾個小時,煮成湯後,每天喝幾次,可以滋潤喉嚨,有效去火。

  2、金銀花茶

  金銀花又名忍冬花,性寒,味甘,入肺、心、胃經,具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效,主治脹滿下疾、溫病發熱,熱毒癰瘍等症,對頭昏頭暈、口乾渴、多汗煩悶、急性乳腺炎、敗血症、闌尾炎等病症均有一定功效。同時將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘,涼後當飲料飲用,可治療咽喉炎和扁桃體炎。

  3、金銀花蛋湯

  將金銀花加水200毫升,煮沸5分鐘,打入雞蛋煮沸即可,趁熱1次服完。金銀花甘寒,能清熱解毒,可消炎清火治療咽痛。

  4、檸檬蜂蜜水

  檸檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用,強強聯合可更有效緩解嗓子疼痛不適。隨著炎症的緩解,嗓子疼痛減輕。

  5、鴨蛋薄荷湯

  鴨蛋1~2個,鮮薄荷30克,先將鍋內加適量水,燒開後打入鴨蛋,煮至半熟時放入薄荷、食鹽及味精,煮沸片刻即可食蛋喝湯。每日1劑,連服5~7天。本方對喉部乾燥、發癢有緩解作用。

  6、杏仁枇杷湯

  取杏仁10克,去皮;枇杷葉15克,去毛洗淨。將杏仁、枇杷葉加水同煮待熟服用,每日1次。杏仁止咳,枇杷葉清熱潤肺止咳。

  7、羅漢果茶

  羅漢果有清肺利咽的作用,適用於肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛。咽喉炎、失音可以喝羅漢果茶,用羅漢果2個,去殼切成薄片,用開水煮1分鐘後飲用。

  8、絲瓜花蜂蜜茶

  鮮絲瓜花和蜂蜜各20克,將絲瓜花洗淨撕成小片,放入帶蓋茶杯中,加適量沸水沖泡,悶15分鐘後,加入蜂蜜攪勻趁熱頻飲,每日1~2劑,對於嗓子疼痛有很好的緩解作用。

  9、杏仁雪梨湯

  杏仁10克、雪梨1個、冰糖30克,將削皮去核後的雪梨切成小塊與杏仁、冰糖共置碗內,加少許水,放入蒸鍋蒸1小時左右,吃梨喝湯,每日1次。本方對咽喉部乾燥、發癢、微痛有顯著效果。

  10、桔梗甘草茶

  桔梗能宣肺洩邪以利咽喉。急性咽喉腫痛且痰多時,可以泡桔梗甘草茶,取桔梗12克、生甘草6克,洗淨切碎後放入保溫杯中,衝入沸水,加蓋泡15分鐘,代茶飲,可沖泡2次,每天1劑。陰虛火旺、胃潰瘍、咯血者不宜用。

  清喉利咽潤肺可以吃的食物

  1、三香茶

  木香10g,公丁香6g,藿香、白芷各12g,粉葛根30g。製法:每日1劑,冷水煎湯代茶,分多次漱口。

  有利溼除臭之功。治療多種口臭均有效。

  2、含香茶

  川芎、白芷、細辛各5g。製法:將川芎、白芷、細辛洗淨,放入沙鍋中,加清水適量,煮沸10分鐘,去渣取汁。含漱,常用。

  3、生香膏

  甜瓜子適量,去殼研細,以蜂蜜熬少許調膏。食後含化,或敷在齒間。

  有香口除臭之功。適用於口氣熱臭者。

  4、射脂膏

  豬脂300g,射干150g。製法:用豬脂煉油,入射千末,文火煎至焦黃,去藥渣,冷卻成膏,每次1匙含服,每日4~5次,連用1個月。

  有解毒利咽之功。適用於慢性喉炎。

  5、苦酒湯

  制半夏15g,加水400ml,煎20分鐘去渣加苦酒70ml,待半冷時再加雞蛋清2個,攪拌均勻,徐徐含咽,每日l劑。

  有瀉火化痰之功。適用於痰火互結,咽部充血水腫之實證失音者。

  6、絲瓜湯

  鮮老絲瓜1根,鹽少許。製法:絲瓜切段,水煎煮,半小時後放鹽,再煮半小時。取湯汁分次飲用。

  幫助秋季養生潤喉的食譜

  蓮子素肚湯

  材料:素肚2個、黑棗12個、蓮子150克、枸杞100克,鹽、味素各適量、胡椒鹽少許酒2大匙。

  做法:將素肚要浸醃足夠的時間,才能入味。素肚加胡椒鹽、酒拌勻後,浸醃15分鐘。醃好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。過油後的素肚加蓮子、枸杞,黑棗、鹽、味素及清水適量,放入沙鍋中燉煮即可。

  此膳清心養陰潤燥,很適宜秋冬季節服用。

  羊肉枸杞湯

  材料:羊肉200克,山楂15克,枸杞子15克,核桃10克,食鹽、蔥、姜、水適量。

  做法:將羊肉浸泡水中1小時以上,泡去血水,洗淨後再將羊肉切塊,繼續浸泡10分鐘;將洗淨的羊肉控幹水分,放入沙鍋中;在沙鍋中倒入適量的水,將水燒開,撇去浮沫,放入蔥姜;放入山楂、枸杞、核桃***提前洗淨***,然後,小火燉至羊肉熟爛,加入少許鹽調味即可。


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