入秋養生知識

　　秋天是萬物成熟收穫的季節，也是人體陽消陰長的過渡期。因此，秋季養生，無論從情志、飲食、起居等方面都要順應春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律，以養收為總的原則。今天小編為大家整理了，希望能讓大家有所收穫。

　　1.忌悲。

　　中醫理論認為，秋天對應的臟器是肺，悲傷容易傷肺。反過來，肺氣虛了，機體的耐受能力下降，也易產生悲傷的情緒。所以，秋天自我調養要做到內心寧靜舒暢，切忌悲觀傷感，即使遇到傷感的事，應主動予以排解，以避肅殺之氣。同時，還應儘量收斂神氣、平和心態，以適應秋天容平之氣。

　　2.咽津。

　　秋季多幹燥，人容易出現口乾舌燥等不適。《道藏·玉軸經》提出，“真液養真陰”，就是教大家咽津，具體方法為：舌頭在嘴裡攪動，以刺激唾液的產生，然後分成3次嚥下，並有意識地將其送入丹田。

　　3.潤肺。

　　秋天的飲食強調滋陰潤肺。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。”就是說可適當食用芝麻、糯米、粳米、白蘿蔔、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤的食物，以益胃生津;也可熬生地粥，以滋陰潤燥。另外，吃百合、秋梨等也可潤肺。

　　4.食酸。

　　《素問·髒氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”就是說酸味能收斂肺氣，辛味則發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要儘量少吃蔥、姜等辛辣食物，適當多吃酸味的果蔬。

　　5.秋凍。

　　秋天剛至的時候，暑熱未盡，早晚溫差大，天氣變化無常，即使在同一地區也會出現“一天有四季，十里不同天”的情況，這時不宜立刻增加衣物。秋天微寒的刺激，可提高大腦的興奮性，使面板代謝加快，機體耐寒能力增強，更能適應即將來臨的冬季。當然，秋凍也要適度且因人而異，不能凍得打寒戰，老人和孩子則要注意保暖。

　　6.秋膘。

　　炎熱的夏季，人們普遍胃口較差，立秋以後，天氣雖熱，但人們身上再無黏膩不適的感覺，於是想要吃點好的，以補償入夏以來的虧空，因此民間有“貼秋膘”一說。貼秋膘最常吃的是燉肉。不過，一來現代人普遍飲食熱量偏高，二來很多人本身體重就超標，所以貼秋膘一定要適度，不宜大吃大喝，特別是少食肥甘厚味。

　　秋季養生要點

　　1.防肺疾

　　中醫認為初秋燥氣滋蔓，溼氣未退，溼邪燥邪合併，易傷人肺氣，極易引起上呼吸道感染、急性支氣管炎等。中醫有清熱潤肺之法，可用麥冬30g、菊花15g，煎水代茶飲用。有養陰潤肺，清心除煩，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健飲品。

　　2.防胸痺

　　胸痺類似現代醫學的心肌梗死。由於寒氣收縮，隨著血管外周阻力增加，秋季的血壓也會逐漸走高，是胸痺患者最的潛在“殺手”，除了適度鍛鍊如散步、跑步外;晨起喝杯白開水，稀釋血液;接受耐寒訓練，均能起到較好的預防作用。也可常飲活血開痺的開痺飲：枸杞15g、山楂20g，先用開水煎熬山楂2～5分鐘，再用煎熬好山楂水沖泡枸杞作茶飲。

　　3.防膚損

　　秋季面板水分蒸發加快，外露部分的面板會因缺水會變得粗糙，彈性變小，嚴重者會產生皸裂。因此，洗浴不宜用鹼性大的用品。要注意面板的日常護理，多吃泥鰍、鰣魚、白鴨肉、花生、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、銀耳、梨等食物，能較好地滋潤肌膚，美化容貌。

　　4.防中風

　　晚秋寒氣漸長，與燥邪結合，寒主收引、使血管收縮，腦血管病變也因之增多，輕者口眼歪斜，重者倒地不起，此時注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，既可有效地預防心腦血管疾病，也可減少腦血管意外的發生。防止進食過飽，晚餐以八分為宜;日間多喝淡茶，對心臟有保護作用。

　　5.防感冒

　　秋天是感冒最容易流行的季節。因為初秋乍寒還暖，機體調節機能很難適應這暴熱驟涼變化。因此，當天氣較冷時要注意保溫，及時添衣;平時要多開窗透氣，保持室內空氣清新;在感冒流行時可用陳醋燻蒸居室;經常使用冷水洗臉洗鼻，也有助於感冒的預防。

　　6.防肥胖

　　夏天人們出汗多，睡眠不足，食慾普遍下降，體內熱量相對減少，肥胖程度因之改善。到了秋天，情況正好與夏天相反，另外，為迎接冬季的到來，人體還會積極儲存禦寒脂肪，此時稍不小心，就會發胖，這對肥胖病人非常有害。在秋季多吃赤小豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇之類低熱量食品;有計劃地增加活動量;抓住外出旅遊的大好時節，舒暢心情，增加消耗量，達到減肥的目的。

　　秋季養生飲食小常識

　　一、多吃流質食物

　　我國的中醫認為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥，彌補損失的陰津。

　　二、多吃蔬果

　　新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。

　　番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然後用保鮮紙包好放冰箱，1小時後服用。敗火，也很好吃的。

　　柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼　　吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

　　葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果。

　　柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

　　三、多吃酸少吃辣

　　黃帝內經中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補之，辛瀉之。”酸味有助於收斂補肺，而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。

　　四、少吃煎炸食品

　　煎炸的食物一定要少吃，如炸雞腿、炸裡脊、炸鵪鶉等都不應多吃，因為，這些食物會助燥傷陰，加重秋燥對人體的傷害。