增強記憶力腦力的祕訣

　　工作壓力的增大，年輕人也會面臨著記憶力下降的狀況，我們又要如何提高我們的記憶力呢，下面是小編為你整理的，希望對你有幫助!

　　一、多咀嚼能增記憶力

　　日本的研究人員發現，咀嚼能有效地防止上年紀人的記憶衰退。人最新記住的東西先簡單地存在大腦的海馬組織內，海馬組織是人學習的關鍵部位。這項發現認為，咀嚼是年紀大的人保持良好記憶的最根本的方法。研究者對正在咀嚼的人大腦活動的分析表明，咀嚼確實提高了海馬組織的訊號活躍性，但咀嚼如何刺激大腦仍是一個待解之謎。有人認為，咀嚼之所以能提高人的記憶力是因為它能使人放鬆，因為人在緊張時常通過咀嚼東西緩解自己，海馬組織能控制血液中荷爾蒙的水平。因此，如果老人咀嚼得少，他們體內的該荷爾蒙就相當高，足以造成其短期記憶力衰退。

　　二、嘮叨助長記性

　　女人愛嘮叨，尤其老年女性，某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。一項為期20年的美國心理學研究顯示，老年人心理健康指標男女有別，在平均值之上，女性竟佔了90%。專家認為，女性比男性更善於適應老年生活，更樂於與人言語交流;男性進入老年期後，沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣洩方式，可防止記憶衰退。

　　三、擇飲食助記憶

　　美國夏威夷研究人員從1965年起開始對8006位日裔美國人進行飲食習慣研究，以瞭解飲食與疾病的關聯性。研究人員建議，攝取適量的“健康油脂”以減少血栓的發生，例如多元不飽和脂肪酸***橄欖油、魚油***是維持血液正常迴圈的良好選擇;攝取抗氧化性成分高的食物也很重要，應多吃富含維生素E的食物;含有豐富維生素、礦物質的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。

　　四、多玩耍激發智力

　　美國愛因斯坦醫學院的弗吉斯博士開展了一項75歲以上老年人失憶狀況的研究。結果提示，軀體活動能改善健康情況，而精神活動則能顯著降低記憶力衰退的風險。跳舞、演奏樂器、讀書、玩紙牌、填字遊戲、學外語，都能增加神經突觸的數目，增強神經細胞間的訊號傳導，鞏固記憶。

　　五、運動健身可防止記憶衰退

　　我們通常認為人一出生就有大腦，而大腦會隨著人們年齡的增長而逐漸衰退直到死亡，現在我們發現很多因素可以促進大腦的自我更新，而鍛鍊身體就是其中的一個促進因素。伊利諾斯州厄巴納大學科爾孔布說，長期的心血管運動可以減少由於年齡增長而出現的腦組織損失。而腦組織損失的減少就意味著記憶力衰退的減輕。

　　六、談談情愉悅身心

　　瑞典醫學科研人員對989名50—60歲的中老年人追蹤觀察9年，發現離婚者或鰥夫中患老年痴呆率為22%，而夫妻白頭偕老者中只有14%。因此，科學家們認為老年人不應跟愛情絕緣。兩情相悅的幸福感受會使老年夫妻雙方體內分泌一些激素和乙醯膽鹼等物質，有利於增強機體免疫功能，延緩大腦衰老，並使老年人的思維處於活躍狀態。

　　改善記憶力的食物

　　魚

　　魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

　　蔥蒜

　　蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細胞的生長髮育更加活躍。

　　雞蛋

　　雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　大豆

　　大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可增強孩子的記憶力。

　　香蕉

　　香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　蝦皮

　　蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產，因為蝦的肉質非常的柔嫩，還含有豐富的鈣質，每一百克中蝦皮就含有鈣質兩千毫克，攝取充足的鈣質可以保證大腦處在最佳的工作狀態，還可以防止其他鈣質缺乏引起的兒童性疾病，最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高，還可以防止軟骨病的產生，在補充鈣質的同時還需要適當的補充下維生素AD，幫助寶寶減少出現夜盲症、佝僂病等缺鈣的疾病。

　　核桃

　　因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

　　小米

　　小米被人們稱為健腦的主要食物，因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質、維生素B等營養成分的食物，還可以提升寶寶的記憶能力，在寶寶學習的過程中可以起到開發大腦的積極作用，對於處在發育過程中的孩子們來說是一件特別重要的食物，媽媽們平時可以在家裡多熬點小米粥給寶寶吃，這樣可以起到一定的補腦作用的哦!

　　花生

　　花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸***維生素B5***，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸***維生素B3***也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。