女人補氣血腎虛要吃些什麼
氣血是否充足,對於每個人來說都非常重要。因為氣血不僅影響著一個人的身體健康,還影響著他的容貌氣色。那麼你知道吃什麼補氣血嗎?下面就隨小編一起來了解下吧!
女人補氣血腎虛吃的食譜
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。
燕窩太補易上火,銀 耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。
用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裡透 紅,體態輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。
桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是不易消化,每次放七八個就可以***寒胃的朋友可以下2片紅參***。
當歸紅棗排骨
換季時節,面板容易乾燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗淨血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放 點蔥、薑片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。
以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
養顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,把燕麥清洗乾淨,倒進電飯鍋裡,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥***了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊後一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。
女人補氣血腎虛要吃的粥食譜
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克。
做法
1、黑米和糯米淘洗乾淨,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮好後加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養氣活血,還能養肝明目。
二、小米南瓜粥
1、南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘;
2、準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥。
3、30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋裡,據說能改變粥“撲騰”的方向,從而達到不溢位的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢,花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物,製作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬製的做法還有一些熬製過程中需要注意的烹飪技巧。熬製美味的粥需要慢火慢慢熬製才不會影響粥的營養。
三、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓乾30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗淨去核,銀耳發透去雜質,糯米淘淨放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。
四、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生晒參、冰糖各30克。先將粳米、生晒參***切片***、紅棗***去核***放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便祕等症。
五、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫熱服食,7日為1療程。
此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏髮、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便祕等症。
六、桂圓歸棗粥
桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁待用。淘淨糯米放入鍋內,加藥汁、桂圓肉、紅棗***去核***、清水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。
具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效,適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症。
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