骨折病人吃什麼好

　　骨折後想好的快，飲食僅僅起到輔助作用，不要奢望通過飲食明顯縮短骨折癒合時間，但科學研究確實已經證明某些食物會加快骨折癒合，以下是小編分享給大家的關於，一起來看看吧!

　　適合骨折病人吃的食物

　　1、骨折早期

　　骨折早期應多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯等。由於骨折早期，患部關節仍處於血水腫期，應忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過滋補的食物以免引起淤血積滯。骨折早期一般在1-2周。

　　2、骨折中期

　　骨折中期可適當的使用高營養價值的食物，適當地補鈣、可適當的食用骨頭湯、雞湯、動物肝臟等食物，滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個時期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫，宜區域性塗抹藥酒消炎、促進微迴圈和損傷組織的修復。

　　3、骨折後期

　　對於後期，骨折患者的飲食的建議是因為已經開始骨痂的生長，患者只要繼續使用營養價值高的食物即可。骨折後期一般在5周以上。這個階段如果患處還有隱痛，宜每日用中藥草進行區域性藥浴，以消除內部淤積，避免落下類風溼。

　　骨折患者的飲食可從骨折的早期、中期、後期三個不同的階段的不同飲食需求來進行。不同時期的飲食應該滿足不同時期的需求而不是盲目大補，盲目大補反而會影響骨折患者的康復。

　　骨折病人吃了好得快的食物

　　1. 酸奶。大多數人通過晒太陽來獲得維生素D，其實酸奶就富含維生素D。喝一杯脫脂酸奶即可以滿足人體每天30%的鈣需求量和20%的維生素D需求量。

　　2. 牛奶。一杯***250毫升***的牛奶含熱量僅90大卡，卻能滿足每天30%的鈣需求量。選擇維生素D強化牛奶，壯骨效果更好。

　　3. 乳酪。43克乳酪的鈣含量超過每日鈣需求量的30%。但是要注意，過量食用乳酪會導致體重增加，反而不利於關節健康。

　　4. 沙丁魚。沙丁魚常被做成罐頭，雖然他們看起來比較奇怪，但其中所含的維生素D和鈣質卻出乎人們意料。

　　5. 雞蛋。雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中，雖然含量只有日需求量的6%，但吃雞蛋是最方便的獲得方式。

　　6. 三文魚。三文魚通常是因有益於心臟而備受歡迎，然而85克左右的三文魚肉就可以滿足人體全部維生素D的日需求量。

　　7. 菠菜。如果你不能吃奶製品，那麼可以通過吃菠菜攝取鈣質。吃一小碗菠菜可補充人體鈣日需求量的25%。另外，菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。

　　8. 穀物。穀類所含維生素D可滿足日需求量的25%。如果你沒機會吃三文魚或晒太陽，吃穀物同樣是補充的維生素D的好辦法。

　　9. 金槍魚。金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D，約佔維生素D日需求量的39%。

　　10. 橙汁。橙汁雖然不含有鈣和維生素D，但其中豐富的維生素C可促進人體對鈣質的吸收。

　　骨折喝骨頭湯好嗎?解答

　　正確的做法是：在骨折早期，患者的飲食營養豐富而易於消化即可，可與一般人相同，避免進食油膩和辛辣品，多吃水果、蔬菜和粗纖維食物。如果有條件，可用三七10克，肉鴿1只，薑片適量、紅棗2個燉湯，肉鴿味道鮮美又不油膩，三七則有活血化瘀之效。

　　骨折2周後進入骨折的中後期，此時瘀腫已大部分被吸收，骨痂開始生長，病人經過一段時間的臥床，機體處於高代謝狀態，鉀、鈣等丟失較多，飲食上逐漸應由清淡轉為適當的高營養補充，積極攝入維生素、鈣、鉀、鋅以及其他微量元素。

　　正確的做法是：患者的食譜可以增加骨頭湯、三七煲雞、豬肝、牛奶、豆腐、蝦仁等富含鈣、蛋白質的食物。滋補湯水以補益肝腎和氣血為主，以達到接骨續筋、促進骨痂生長加快的目的。推薦的食療方有豬骨當歸枸杞湯，可用當歸10克，骨碎補15克，枸杞10克，新鮮豬排250克，加3片薑片共煮2小時以上，飲湯吃肉。現在知道該怎樣正確的食用促進骨折部位恢復的食物了吧?