高血脂吃什麼好有什麼飲食禁忌

　　高血脂吃什麼好?高血脂不能吃什麼?高血脂是生活中比較常見的一種疾病，但是多數的高血脂患者對於飲食護理方面不是很瞭解。下面是小編為你帶來的高血脂飲食禁忌，希望對你有所幫助。

　　吃什麼能夠降血脂

　　1、洋蔥

　　近年來發現洋蔥可預防高血脂和冠心病，此外它還含有能刺激血溶纖維蛋白活性的成分，洋蔥也是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋蔥的成分特點，使它對人體具有擴張血管、降低外圍血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升壓物質以促進鈉鹽排洩等作用。一般冠心病患者，每日食用50-75克洋蔥，其作用比目前臨床常用的降血脂藥物安妥明還要強。

　　2、菜花

　　菜花具有白綠兩種，綠色的我們也將之成為西蘭花。兩者的營養價值是基本相同的，菜花的熱量比較低，食物纖維的含量很高，還含有很吩咐的維生素和礦物質，因此我們又將它稱作為“天賜良藥”。菜花含類黃酮較多，而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。

　　3、辣椒

　　辣椒中所含有的維生素C的比例是在所有的食物中含量最高的，維生素C是可以改善機體的迴圈的，能夠具有減低毛細血管脆性，而且同時維生素C還能夠起到降低膽固醇的含量的作用，是一種純天然的降脂食物。辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。

　　4、胡蘿蔔

　　眾所周知胡蘿蔔富含維生素a，每百克中含胡蘿蔔素362毫克，是一種防癌蔬菜。它還含5種必須氨基酸，10幾種酶以及鈣、磷、鐵、氟、錳、鈷等礦物元素和纖維素，這些成分顯然對防止冠心病大有好處。胡蘿蔔中還含有槲皮素、山奈酚等，臨床醫學已證明它能增加冠狀動脈血流量、降低血脂、促進腎上腺素的合成，因此胡蘿蔔又具有降血壓、強心等功能。

　　5、黃豆芽

　　黃豆本身就是高血脂和動脈硬化患者的有益食物。黃豆生成豆芽後，糖類中的產氣因子被破壞，食用後不會產生腹脹等不適感覺，這對冠心病患者更為有利;在發芽後，有礙於消化吸收的植物凝血素消失，不利於維生素a吸收的抑制氧化酶被去除，妨礙人體對微量元素吸收的植酸被降解，這一切對患者有效利用黃豆營養和改善症狀更為有利。

　　引起血脂升高的藥物

　　1、降壓藥

　　除硝苯地平外，複方降壓片也是常用的降壓藥之一，患者用藥後血壓緩慢下降，但甘油三酯和膽固醇卻明顯升高。此藥還會降低高密度脂蛋白，這就更容易使血液中的膽固醇升高。

　　2、利尿藥

　　長期服用利尿藥中的雙氫克尿噻和氯噻酮，可使血清總膽固醇和甘油三酯的水平升高。研究發現，如果每日服用雙氫克尿噻50～150毫克，連續使用3～6個月，可使甘油三酯上升43.2%，膽固醇上升29.3%，極低密度脂蛋白上升17.8%，低密度脂蛋白上升10%，而高密度脂蛋白下降12%，這對健康十分不利。

　　3、β受體阻滯藥

　　心得安是目前常用的β受體阻滯劑之一，在服用心得安2個月時可使血清甘油三酯水平升高，高密度脂蛋白水平降低，服用半年後血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平也升高，故不宜久用。

　　4、苯妥英鈉

　　苯妥英鈉是應用較早的一種抗癲癇藥，同時有抗焦慮、抗心律失常作用，臨床應用比較廣泛。如果連續口服3～6個月後，可以使血中膽固醇平均升高19%。

　　5、抗精神病藥

　　如口服氯丙嗪9周時可使血清甘油三酯和總膽固醇水平明顯升高。此外，藥物還可通過影響某些脂蛋白代謝酶的活性，使血脂代謝發生障礙，引起血脂異常。

　　6、口服避孕藥

　　口服避孕藥是一種由雌激素和孕激素按不同比例組成的人工合成的甾體激素製劑。研究發現，口服避孕藥者低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平明顯升高;而對高密度脂蛋白的影響則取決於口服避孕藥中所含雌激素和孕激素的比例。因此，女性口服避孕藥一定要在專科醫生的指導下合理選用，並應定期進行血脂檢查。一旦發現血脂異常，應在醫生指導下改用其他口服避孕藥。

　　高血脂患者8大飲食禁忌

　　高血脂飲食禁忌一：酒

　　飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

　　高血脂飲食禁忌二：濃茶

　　高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

　　高血脂飲食禁忌三：狗肉

　　高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

　　高血脂飲食禁忌四：多鹽

　　食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

　　高血脂飲食禁忌五：辛辣和精細食物

　　辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便祕結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

　　高血脂飲食禁忌六：動物蛋白質

　　高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白***如動物肝臟、蛋類***的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白***如氨基乙黃酸、酪氨酸等***有降壓作用。

　　高血脂飲食禁忌七：高熱能食物

　　高熱能食物***葡萄糖、蔗糖、巧克力等***可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　高血脂飲食禁忌八：雞湯

　　雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。