安全教育教學計劃

　　安全教育一直是幼兒園高度關注的問題，有時可能也是最頭痛的問題，為此，教師如何制定呢?下面是小編收集整理關於的資料，希望大家喜歡。

　　篇一

　　一、指導思想

　　《幼兒教育綱要》指出：要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。為了使幼兒身心得到更好的發展，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。對孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作責任到人，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作為幼兒安全工作的第一責任人,為確保幼兒的身心安全，我們小班制定了安全工作計劃.

　　二、具體措施：

　　1、培養幼兒的自我保護能力，加強防範意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人注意安全。對幼兒提出要求，並利用小紅花獎勵。

　　2、教育幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等。

　　3、教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西，懂得不能隨便離開家長或集體。

　　4、教育幼兒不將手放在門縫、桌子間、椅子間，以免擠傷。

　　5、戶外活動玩大型玩具時，做到不推不擠，一個一個滑，讓幼兒互相監督，保證幼兒安全。

　　6、教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工剪紙的時候注意安全，知道怎樣正確使用剪刀。

　　7、教育幼兒不把紙團、釦子、拉鍊等塞到耳、鼻、嘴裡。

　　8、在教學活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度的消除不安全因素。

　　我們在工作中做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒。創設有關安全教育的活動環境，組合一日活動各環節，對幼兒進行衛生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。將各種活動在幼兒園一日生活、教育教學活動、遊戲的各個環節中自然的進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，保證幼兒的安全。

　　篇二

　　為進一步貫徹落實畢節市政府《關於加強全區中小學幼兒園食堂管理工作的通知》***畢署辦通[2011***169號***、《畢節市食品藥品監督管理局 畢節市教育局關於加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》***畢市食藥監發[2012]9號***及金沙縣教育局金教穩[2012]3號檔案精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結合我鄉實際，擬定計劃如下：

　　一、指導思想

　　以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求，認真貫徹落實畢節市政府《關於加強全區中小學幼兒園食堂管理工作的通知》***畢署辦通[2011***169號***檔案精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監管與集中整治、學校自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。

　　二、完善工作制度，嚴格食堂管理

　　各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規程，完善食物中毒應急處置預案，規範學校食堂食品安全管理。

　　***一***食堂管理

　　1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經營。

　　2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應，符合安全衛生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，並與有毒、有害場所保持規定的距離。

　　3、應當有相應的消毒、盥洗、採光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、汙水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。

　　4、食堂內、外環境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衛生要求。所有機械及電器及時保養、擦拭並保持清潔。

　　5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發生。

　　6、飲食飲水裝置、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。

　　***二***從業人員的管理

　　1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業。

　　2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，並經常保持個人衛生。加工直接***的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

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