我學會了包餃子作文

　　去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。下面是小編給大家整理的，希望你喜歡!

　　篇1

　　今晚是除夕夜，媽媽在廚房裡包餃子。我連忙跑過去看了看，看見媽媽又忙又累。我心想：我幫幫媽媽包餃子吧，經過了一番心裡戰爭，最後決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說：“媽媽我幫你包餃子吧?”媽媽說：“你還不會包餃子呢。”我說：“我可以學，讓我包吧。”最後媽媽還是同意了。

　　開始和麵了，媽媽先把面和成了一個麵糰、又把麵糰搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最後再把小圓片擀成大圓片、調好餡兒就可以包了。

　　我左手先拿著皮，右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個，結果餡兒漏了出來。媽媽說：“你放的餡兒太多了，下次要注意。”我說：“好的。”我又拿了一個皮，開始包了，這次包的差不多。我又反覆包了幾次，包出了個我感到最好的一個。

　　開始煮餃子了。過了一會兒，餃子煮好了。媽媽乘好端過來，吃著自己包的餃子，非常高興。

　　今天不但吃到了美味的餃子，而且還學會了包餃子。今天過得真有意思。

　　篇2

　　今天，一進門就聞到了一股香味，我趕忙往廚房跑去。啊!原來是媽媽在包餃子。

　　我看著看著，也包了起來。

　　我學著媽媽的動作，開始還象個樣，最後就包的亂七八糟的了，有的連餡都露了出來，好象害羞的姑躲在了後面。媽媽笑了，說：“看你包成什麼樣子了。”

　　一會兒，爸爸走過來說：“沒關係，醜小鴨會變成白天鵝的。”爸爸邊包邊對我說：“包餃子，首先要把一層面擀平，再把餡放進去，最後再把兩邊一層一層的往上壓。”

　　我照著爸爸說的去做，果然包得很好。我對媽媽說：“怎麼樣，醜小鴨變成白天鵝了吧!”

　　媽媽又說：“你會包小老鼠嗎?”

　　“當然會了”我說。

　　說著，就包了起來。爸爸見了也包了起來。

　　我看著爸爸的一舉一動，終於也包出了一個“小老鼠”。

　　媽媽看了說：“喲，還挺象樣”。

　　今天這頓餃子，我吃得真香。

　　篇3

　　去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。

　　我們先去菜場買了點麵粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麵粉揉成大面團。我們先在在麵粉裡放了一點水，再用力地揉，等到把麵粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麵糰。奶奶拿來擀麵杖，讓我把小麵糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麵杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麵皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麵杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麵皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊?”奶奶說：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麵皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的擀成了一個圓圓的麵皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麵糰用完。

　　麵皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裡拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麵皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什麼要把水塗在麵皮的四周啊?”奶奶回答：“如果你不把水塗在麵皮上，麵皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。

　　我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

　　餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

　　包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
 

猜你喜歡：