關於做飯的文章

　　我們自從誕生下來便每天吃著父母為我們做的飯菜。試著自己去做一下飯，感受一下父母的辛苦勞累，也可以感受自己做飯的樂趣。下面是小編為你整理的，希望對你有用!

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　　俗話說“民以食為天”。是啊，我們每天都要吃飯，吃飯已經普通到我根本記不起它的存在，只是到那個點張嘴就是的了。我每次從房間走出來，香噴噴的飯菜就已經擺在桌子上了，根本不知道做飯時的困難與麻煩。今年寒假，爸爸媽媽都要上班，我一個人在家，我這個家中的“小皇帝”只得親自下廚啦!

　　因為是第一次做飯，媽媽頭天晚上不停地叮囑我誰要放多少，米要淘多少……我卻總是左耳進，右耳出，機械式地點點頭。心想：不就是做個飯嘛，有多難呢!

　　可誰知道看時容易做時難，好不容易盼來了做飯的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米，放在淘米碗裡，接上水。我用力地搓著米，結果非但米沒衝乾淨，還撒了一地，米粘在手上到處都是。等我真正洗好米時，米只剩下一半了。我把這剩下一半的“倖存者”慢慢地放進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，自個兒寫作業去了，心中充滿著期待。突然，我眉頭一皺，手一捶桌面，站了起來：忘了加水!我急忙跑到廚房，米都炸開了鍋，這可怎麼吃呀!沒辦法，我只好沮喪地搖搖頭，到食堂買了四兩飯回來吃。但我下決心明天非做好飯不可。

　　終於盼來了第二天。

　　我興致勃勃地用完從米袋中舀出一碗米，又小心翼翼地洗米，不讓任何米粒掉在水池中。一切都還順利。窗外碧空如洗，還能看到馬路上零落的幾個人匆忙著趕著路。偶爾的一兩片樹葉被風吹得沒了力氣，在空中飄零、旋轉，繼而落在了地上。這些似乎都預示著什麼。我把米放入電飯煲，一點兒也不敢疏忽地加了兩碗水，蓋上蓋子，插上電源，才去寫作業。雖說手在寫字，可心卻早已飛進了廚房，想著白胖胖的飯粒整齊地跳進碗裡，心裡樂滋滋的。

　　然而，事實卻走向了反方向，我燒的飯變成了稀飯，水甚至從鍋裡溢了出來!

　　天啊，我什麼時候才能制服這可惡的飯粒啊!看來看似簡單的事情，我們也不能藐視它，只有真正實踐熟能生巧也才能把簡單的事情做好!

　　2

　　“嚓，嚓”火在鍋邊飛舞著，鍋鏟如同寶劍一般，在我手中揮舞。“好了!”伴著我的一聲吆喝，一道香噴噴的黃瓜炒雞蛋就“誕生了”!坐在凳子上，看著一桌的美食，我就回憶起了自己第一次做飯的情景……

　　記得在我10歲那年，放暑假了，爸爸和媽媽都在公司中穿梭，而我只能在家裡一遍又一遍的翻著電視訊道。

　　“咕——咕——”我的小肚皮開始抗議了。“唉!”沒有辦法，我只能開啟冰箱，開始尋找。雞蛋、黃瓜、茄子……沒有一個能立刻就大快朵頤的。我又回到沙發上，無奈，只能繼續看TV了，可肚子不爭氣，一個勁地叫，我突然萌發出了一個念頭：自己做飯!

　　我又一次開啟冰箱，把黃瓜、雞蛋拿出來了，我學著媽媽的樣子，把黃瓜放到注滿水的盆中泡著。我把雞蛋打在碗裡，“一二三四， 二二三四”地跟著節奏把雞蛋打勻了。然後用刷子把黃瓜刷乾淨了，放在盤子裡。我把火開啟，像媽媽那樣熱鍋，放油，倒入打好的雞蛋……噼裡啪啦。油直往出蹦，差點燙著我。幾十秒過去了，雞蛋還在鍋裡蹦來蹦去，而我卻怡然自得地切著黃瓜。一分鐘，兩分鐘，大約三分鐘過去了，我終於切好了那根黃瓜，黃瓜被我分解後，我在看鍋裡的雞蛋已經面目全非了。我不管三七二十一就把黃瓜無情地放入鍋中，準確地說應該是“高空拋球”般“扔瓜”。放鹽，關火，那盤黑色加綠色的菜終於出鍋了。

　　我拿起筷子，迫不及待地品嚐了一口我的菜。天哪!my god !我暈!黃瓜炒雞蛋竟能有此味道，我吐!唉，可為了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧!

　　……哈哈，回憶著我自己第一次做飯的經歷，如此搞笑，不由得大笑起來。細想，是啊，看別人做什麼好像都很容易，只要自己經歷了才知道，其實做任何事成功都是很不容易的。

　　3

　　以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸只要往桌邊一坐，就會有美味可口的飯菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。要做飯，當然就要買菜，做事要做完整嘛!

　　上午九點來鍾，爸爸騎著摩托車帶我來到菜市場正門，給了我 20 塊錢，讓我一個人進去買菜。開始我心裡十分害怕，拉著媽媽不放。媽媽握了握我的手，鼓勵我說：“呂達，你一定能行，媽媽支援你。”聽了媽媽的話，我鬆開了她的手，攥著手裡的錢，走進了市場。市場裡的人真多啊!一片繁忙的景象。吆喝聲，討價還價聲，吵得人頭腦發脹，我都快受不了了。我快速地買好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市場。

　　到了中午十一點鐘，我就開始做飯了。第一次做飯真不容易呀!淘米時把衣服給弄溼了，切菜時又厚一塊薄一片，重一刀輕一刀的。聽著“嗤――嗤――”的切菜聲，我真想扔下菜刀不幹!

　　開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站在旁邊當“顧問”。她先教我開火，我按照她說的方法，先按下開關，往左邊一扭。火還沒有點著，液化汽“滋滋”地冒著，嚇得我不知怎麼辦才好。媽媽說：“嗨!關掉，關掉!用力往下按，對了對了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗―”火著了。一會兒工夫，鍋燒得直冒煙，“顧問”叫我趕快倒油，我笨手笨腳地開啟油壺蓋，倒了起來。油“汩汩”地往鍋裡倒，媽媽連聲喊：“行了，行了，停，停……”我卻還在倒，哎，油又倒多了。我無可奈何地望著鍋中的油，嘆了一口氣說：“唉，倒多了就倒多了吧!管它呢!”油燒得滋滋響，我把土豆絲和辣椒丟進鍋中，“啪”，辣椒和土豆絲剛洗過，沾上了水，一下鍋，油就濺了起來，炸到了我的臉上。我“哎喲哎喲”地直叫，恨不得把頭縮排脖子裡去。媽媽見了，說：“離鍋遠點兒，頭別低得太下。”我照著媽媽的話去做，果然好多了。炒了幾下，我又放一點點鹽和味精，管它是多還是少，把菜裝進盤子裡。

　　就這樣，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道鹹了點兒，兩道又淡了點兒，但爸爸媽媽卻說好吃。我想：他們是在鼓勵我吧，這到底是第一次嘛。