春天的養生食物

　　春天是一個養生的好季節，所以有許多人都會選擇在春季養生。那春天有哪些養生食物呢?下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　櫻桃

　　素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，櫻桃中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20多倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的神奇功效。春天吃櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需要注意的是，櫻桃屬於火，不能多吃，身體陰虛火旺應不能吃或著少吃。如果真的吃不了櫻桃的話，草莓也是很大家非常不錯的選擇。而且價格相對來說要比櫻桃要便宜很多了。

　　蜂蜜

　　生活中比較常吃的一種食品，中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春天這個季節氣候會非常多變，天氣時冷時熱，人就比較容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，所以能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。所以說在春季，如果您每天能飲用1-2勺子***湯匙***蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服喝，對身體有滋補的作用。

　　龍眼

　　龍眼乾能安神肝血不足、氣血迴圈不佳的人，在春天的話就會睡不好覺、沒有精神。而龍眼乾可入脾養血，脾胃要是養足了，肝血、肝氣也較充足，晚上睡不好、容易頭暈的人可以多吃一些。不過經常口乾舌燥、容易上火、體質較燥熱的人則要少吃一些，建議1天不要吃超過半個手掌的量就可以了

　　韭菜

　　春天的氣候會冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜是最宜人體陽氣的一種蔬菜。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等等的功效。春韭也就是春天的韭菜為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多種多樣，既可以和肉、蛋、蝦、墨魚等等葷食，又可以做蒸包喝水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，秀色可餐，格外芳香可口。

　　葡萄乾

　　葡萄乾有益氣、補血的作用，可以滋養肝血，適合以下人群：貧血、常頭暈目眩的人吃。春天容易頭暈的人，通常氣血都會比較不足，而且葡萄乾富含鐵質，對女性來說是造血的必須品，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要儘量少吃，也是建議一天不要吃超過50個左右的量吧

　　春天的養生誤區

　　一：內衣晾廁所

　　內衣要勤洗勤換是常識。但很多人洗完內衣卻直接晾在衛生間或室內，忽略了最關鍵的環節——晒乾。

　　釋疑

　　一條髒內衣平均帶有0.1克髒東西，其中有沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌。陽光中的紫外線是最好的天然消毒劑，正確清洗、晾晒內衣，有助於殺死這些細菌。如總是把內衣晾在衛生間，潮溼的環境反而更易滋生細菌。

　　支招

　　洗完內衣後，要放在陽光下晒半個小時，為避免沾染灰塵，不要反面晒，晒完後抖一抖再收起，並儘量把所有內衣單獨存放。

　　二：自種蔬果就安全

　　越來越多的市民會自己租地種些時令蔬菜，不施農藥和化肥，且認為這樣就可吃上零汙染、純綠色的有機蔬菜。

　　釋疑

　　但這樣的“有機農產品”並非絕對安全。有機農業不是不使用化肥，而是使用有機肥，有相當一部分的有機肥來自家禽、家畜和人的糞便。

　　如糞便中會含有各種病菌、寄生蟲蟲卵等，這樣會汙染農產品。若生吃農產品或沒煮熟就食用，會使食用者食物中毒或被寄生蟲感染。

　　三：血脂高不能吃蛋黃

　　蛋黃中的膽固醇含量很高，因此一些血脂高的人不敢吃雞蛋，或只吃蛋白不吃蛋黃。

　　釋疑

　　其實膽固醇是維護人體健康所必需的營養物質，蛋黃中除了有膽固醇外，還含有豐富可調節和控制血膽固醇的物質——卵磷脂。

　　如一個人攝入的膽固醇多，肝臟產生的膽固醇自動就會減少;如吃得少，外源性的膽固醇幾乎為零，肝臟就會拼命製造膽固醇。

　　因此，對於一些長期吃素食，通過膳食攝入膽固醇很低的人群，也可能會出現血膽固醇增高的現象。

　　支招

　　血脂正常的健康人，每天可吃一個完整的雞蛋;患有高膽固醇血癥的人建議隔天吃一個煮雞蛋。

　　相對於雞蛋黃來說，高膽固醇患者更應控制攝入的是豬腦、蟹黃、魷魚、肥肉、動物內臟等含膽固醇高的食物。