蘋果的做法及功效作用

　　蘋果對健康有利，更是女性健康的守護神，那麼大家知道蘋果怎麼做好吃嗎?今天，小編為大家整理了好吃的蘋果做法，希望大家喜歡!

　　蘋果雪梨奶的做法

　　材料

　　牛奶1瓶，蘋果1個，雪梨1個

　　做法

　　1、把蘋果雪梨削皮。

　　2、蘋果切粒，雪梨橫切***像圖片一樣切***，掏空中間***注意不要把雪梨切破了***

　　3、放到大湯碗裡，雪梨放中間，蘋果粒放外面。

　　4、把牛奶倒進雪梨裡面、外面***放蘋果那裡***

　　5、放鍋開小火蒸15分鐘***可延長時間***

　　小訣竅

　　橫切雪梨的上部分可以當做蓋子蓋上哦!可自由加糖。

　　蘋果翅的做法

　　材料

　　翅中8個，蘋果1個，新鮮香菇一些，醬油適量，芥菜油適量

　　做法

　　1、翅中沖洗乾淨，加入醬油醃製2小時。

　　2、蘋果去皮切塊，稍大些。

　　3、新鮮香菇沖洗乾淨，切塊。

　　4、熱鍋倒入適量油，下醃製好的雞翅，兩面煎，盛起。

　　5、用熱鍋熱油，倒入香菇翻炒，下煎過的翅中，一起翻炒，加入醃製翅中的醬油。

　　6、接著再倒入蘋果，再加入一些醬油和清水煮至湯汁收幹。

　　自制蘋果醬的做法

　　材料

　　蘋果無數個，因為不新增糖，所以選儘量甜的蘋果，1-2個檸檬擠出的汁

　　做法

　　1、蘋果***去皮或不去皮***去核切片，與檸檬汁一起入鍋，大火煮10分鐘左右。

　　2、用棍式攪拌機將煮軟的蘋果打爛。傳統的做法是一直把蘋果煮到非常爛，一般要至少45分鐘，然後再人工搗搗。這種只煮10分鐘的方法縮短了烹飪時間，在方便機器打爛蘋果的同時最大限度地減少營養流失;

　　3、裝瓶、放冰箱儲存。要問我能放多久，1個月沒問題，不過像這樣2大瓶一般2禮拜內就消滅光了;

　　4、進入開吃模式。撒點堅果直接吃，香得不要不要的!堅果裡有不同的健康脂肪，也有維生素E和鋅。

　　蘋果的功效及作用

　　1***降壓

　　蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。

　　2***補血

　　鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

　　3***抗氧化

　　櫟精的抗氧化能力非常強，而同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的。對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來說，蘋果是最好的食品。

　　4***保護心臟

　　每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞，預防心臟病

　　5***強化骨骼

　　蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%。

　　6***降低膽固醇

　　吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。

　　7***聞蘋果香氣緩解焦慮

　　蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。青蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒，使精神壓抑者變得輕鬆愉快。