冬季白鵝育肥技術有哪些

　　冬天的時候最適合白鵝的育肥了，也是最考驗養殖戶技術的季節了。那麼有哪些方法可以讓白鵝快速育肥呢?下面是小編為你整理冬季白鵝育肥技術介紹，希望能幫到你。

　　冬季白鵝育肥技術

　　選種及育雛

　　飼養冬鵝應選取體格健壯，體重較大，收腹良好，口、鼻、肛門乾淨，精神活潑的鵝苗。由於冬鵝苗抗寒力差，可放入墊有軟草的筐內，上面蓋上衣物，留一孔通氣。室溫在15℃以上時，1～5日齡的鵝苗白天可放在墊有軟草的圍欄內飼養，晚上放回筐內。5日齡後，可晝夜放在欄內，如遇溫度過高或過低時，注意及時增減墊草及覆蓋物。

　　飼養管理

　　出殼1天后的鵝苗，要用切碎的鮮嫩菜葉或黑麥草放入手中誘食，如多數白鵝爭食，即可開食。先用小盆盛水，逐只將鵝苗頭壓下，調教飲水，再將食料分次勻撒到乾淨草蓆或塑料布上，讓其採食，每隔2小時喂 1次，持續1～2天，再適量撒喂用水漫過的米飯或碎米。從第3天起改用料槽喂料，日喂4～5次;6～10日齡，日喂6～8次，其中晚上喂2次;11～12日齡改喂碎米、米糠、甘薯顆粒，日喂6次，其中晚上喂2次;21～30日齡，整個喂料中都應新增2～3%的骨粉和0.5～0.8%的鹽。

　　冬鵝30日齡後是長骨骼、長肌肉、長羽毛階段，此時要以放牧為主，適當補充精料。趕群要慢慢趕，以防互相擁擠踐踏，且不可使鵝淋雨。進舍前最好讓鵝在水中運動一會兒，洗淨身上汙泥，在舍外休息補料後再趕入舍內。

　　快速育肥

　　冬鵝的主翼羽長出後，即可進行快速育肥，經20～25天即可上市。育肥方式可用圈養育肥。用竹片、麻稈等做成圍欄，高約60釐米。每平方米放養3～4只，食槽和飲水器掛在欄外。圈養時圈舍要安靜、保暖，做到不放牧、少活動，以減少消耗。飼料要多樣化，精、青搭配，以熟甘薯、米糠、玉米、稻穀和菜葉為主，另加6%左右的枯餅類、0.3～0.5%食鹽，精料磨細拌成溼料投喂，日喂3～5次，添足料水，任其飲食。

　　白鵝冬季育雛的準備工作

　　1、育雛時間：傳統養鵝一般都是春季進苗鵝，皖西白鵝也不例外，多在清明節前後進苗鵝。這段時間，正是種鵝產蛋的旺季，可以進行大量孵化。氣候由冷轉暖，對育雛比較有利。飼草萌發，可以為皖西白鵝的雛鵝提供開食吃青的飼料。當雛鵝長到20日齡左右時，青飼料已經普遍生長，此時的青草質地幼嫩，育雛前還應該做好消毒工作。

　　2、裝置消毒：在接雛前2～3天，應該對育雛室內外進行徹底的清掃和消毒。牆壁可以用20%的石灰漿塗刷，地面清掃乾淨後，可用2%的氫氧化鈉水溶液或5%的漂白粉噴霧消毒，育雛用具如食槽和水槽等，用2%的氫氧化鈉水溶液清洗消毒，育雛室的出***應該設有消毒池，供工作人員進出時消毒。準備工作做好後，我們就可以選擇健康鵝苗進行飼養了。

　　3、鵝苗選擇：健康的皖西白鵝鵝苗應該具有以下特徵：絨毛蓬鬆潔淨，長短適合，顏色鮮濃，體態勻稱，大小均勻。腹部大小適中而且柔軟，臍部收縮良好並且被絨毛覆蓋，叫聲響亮，精神活潑。將雛鵝握在手中，感覺飽滿，掙扎有力。

　　4、育雛方式：皖西白鵝可以採用地面墊料的方法進行育雛。事先將潔淨、柔軟的稻草鍘成10釐米左右，鋪在乾燥的地面上，鋪5～10釐米厚，然後把雛鵝放在稻草上面飼養。也可以採用地面墊料育雛與網上育雛相結合的方式育雛。採用這種方式育雛，需要在育雛室內搭設網床或安放網箱。一般當育雛室的溫度達到25攝氏度時，就可以轉到網上育雛了。網箱或網架離地面10～20釐米。網眼大小為1.3釐米左右。網眼過大，容易夾住雛鵝的頭或腳，造成雛鵝傷亡。網眼過小，雛鵝的糞便不容易漏下去。

　　白鵝的養殖場地的選擇

　　1、場地選擇：飼養皖西白鵝的場舍要求靠近自然水源，以江河、湖沼、池溏或溝溪等流動水源為最好，這樣可以方便鵝在水中活動和配種，水深1～2米為合適。鵝場附近應該有豐富的草料資源，這樣可以進行放牧，降低飼養成本。鵝場還應該選擇在環境清靜、空氣新鮮，有樹木遮陽的地方。並且要遠離村莊城鎮，這樣便於衛生防疫。

　　2、鵝舍建設：皖西白鵝的運動場地應當略高於水面，並且稍向南或東南傾斜，這樣光照好而且有利於排水，同時有利於防暑、防寒和防潮。鵝舍可以因地制宜建造，無論是新建，還是利用空閒住房或欄舍改建，都應當儘量創造適宜鵝生長髮育的優良環境，滿足鵝生長繁殖的需要。