麻辣香鍋的家常做法
麻辣香鍋發源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。下面就讓小編給你介紹一下。
一、
材料
調料:茴香一小撮、花椒一小撮、幹辣椒2-3根、草果2個、山奈2個、肉寇2個、香葉3-4片、燈籠椒15個左右,郫縣豆瓣一大勺、四川火鍋調料***王家渡牌***,蔥、姜、蒜、芝麻、香菜
食材:
蔬菜類:
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