好吃奶茶的不同做法
奶茶自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。你想了解好吃美味的奶茶要怎麼做嗎?現在就由小編來跟大家分享一下奶茶的好吃做法有哪些?
一、冰淇淋奶茶的做法
菜譜簡介 一杯冰淇淋奶茶,冰爽舒適,渾身受用。
奶茶的材料
紅茶包1袋,蜂蜜1湯匙***15ml***,冰塊半杯,香草冰淇淋1球
奶茶的做法
1、熱水衝開紅茶包後取走茶包,在紅茶中慢慢加入蜂蜜,攪拌均勻後,待自然冷卻。
2、準備半杯冰塊,將調好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內至七分滿。
3、在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草葉點綴杯口。
二、薰衣草奶茶的做法
奶茶的材料
鮮奶200cc,果糖適量,甜薰衣草2~3枝,紅茶400cc
奶茶的做法
1.鍋內注入熱紅茶後,將加熱過的牛奶注入一同熬煮至微滾。
2.放入薰衣草及果糖後倒入壺中即可。
三、蜜爽綠豆奶茶的做法
奶茶的材料
綠茶包1個***或散裝綠茶5克*** 綠豆50克 牛奶100ml 蜂蜜適量
奶茶的做法
1***綠豆洗淨後倒入鍋中,加冷水用大火加熱,水沸騰後繼續用大火煮兩分鐘,待湯色成碧綠色,將綠豆湯倒入放置了綠茶包的碗中***最好能有濾網過濾,以免綠豆尾隨***,用手拎起茶包,反覆拉動,使湯中茶味更濃。
2***此時,在鍋中剩餘的綠豆中,加入清水,水量是綠豆的5倍左右,繼續用大火煮,水開後調成中小火,將綠豆煮爛出沙,冷卻後備用。
3***待步驟***1***中的綠豆湯自然冷卻後,倒入牛奶,調入蜂蜜攪勻後,倒入杯中,加入冷卻後的綠豆沙即可,夏天放入冰箱冷藏後口味更好。
四、香醇奶茶的做法
奶茶的材料
紅茶葉,純牛奶,白砂糖,鹽一小撮,冰塊少許
奶茶的做法
1、先把紅茶葉泡開,泡成紅茶,顏色不要太濃也不要太淡。泡2分鐘即可。
2、把純牛奶倒進鍋裡煮開,冷卻即可。
3、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起,用勺子攪拌均勻。
4、按自己的口味新增白砂糖,然後攪拌至糖溶解。
5、把一小撮鹽放入奶茶裡,攪拌好之後加入少許冰塊,一杯香醇的奶茶做好啦!
小訣竅
1、那麼一點點的鹽可以激發奶茶的味道,會更加香醇可口,非常少的那麼一點點就可以了,不然成鹹奶茶了。
2、放入冰塊會讓奶茶的味道更好,熱奶茶不如冰奶茶可口。
奶茶好吃的做法