正宗蘿蔔粉絲湯的做法

General 更新 2024年11月22日

  蘿蔔吃法較為多樣,除了燉肉吃外,還可分別和鯽魚、海帶一起煲湯,和梨一起榨汁喝也是不錯的選擇。平時生活中你會做蘿蔔粉絲湯嗎?接下來,小編跟你分享。

  蘿蔔粉絲湯的製作食材

  • 主料
  • 白蘿蔔

    500g
  • 粉絲

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 香菜

    少量
  • 少量
  • 少量
  • 花椒

    少量
  • 胡椒粉

    少量
  • 雞精

    少量
  • 醬油

    少量
  • 少量

  蘿蔔粉絲湯的做法步驟

  1.白蘿蔔,洗淨 去皮。

  2.乾粉絲適量。

  3.香菜,洗淨。

  4.白蘿蔔,切絲。

  5.蔥姜,切絲。

  6.香菜,切段。

  7.白蘿蔔絲在熱水裡焯水。

  8.熱油鍋。

  9.放入蔥姜,爆香後。撈出。

  10.將焯水後的白蘿蔔放入鍋中,翻炒。

  11.然後倒入熱水後,全部放入湯鍋。

  12.再熱少許的油。放入花椒。

  13.加入少許的醬油。

  14.將燒熱並冒出香味的花椒油放入湯鍋中。

  15.中火煮,加入少量的鹽。

  16.蘿蔔5成熟後。放入粉絲。

  17.繼續煮。

  18.加入雞精。

  19.加入胡椒粉。

  20.加入醋。

  21.最後放入香菜,即可。

  蘿蔔的藥理治療方

  治扁桃體炎:取鮮蘿蔔汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調勻,以溫開水沖服,每日2-3次,能消炎解毒。

  治哮喘:取蘿蔔汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開水調勻服之,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。

  治高血壓頭暈:取蘿蔔汁150毫升,加紅糖50克調勻,每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。

  治偏頭痛:取鮮蘿蔔搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側反之。

  治凍瘡:將蘿蔔切成薄片,放在爐火上加溫,趁熱擦患處,一日數次。

  治咳嗽多痰:取霜後蘿蔔適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉後溫服,每日兩次,每次60毫升。

  治口腔潰瘍:取蘿蔔汁100毫升,加等量白開水,作漱口之用,每日數次。

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