好吃的蘿蔔粉絲湯要如何做

General 更新 2024年12月22日

  蘿蔔不但是平民百姓的所愛,有時還能走上高貴的宴席。你想知道好吃的蘿蔔粉絲湯是如何做的嗎?下面,小編來為你介紹蘿蔔粉絲湯的做法教程。

  蘿蔔粉絲湯的材料準備

  • 主料
  • 綠蘿蔔

    200g
  • 龍口粉粉

    20g
  • 裡脊肉

    80g
  •  
  • 輔料
  • 蛋清

    1個
  • 適量
  • 適量
  • 料酒

    1小勺
  • 味極鮮

    1勺
  • 適量
  • 香菜

    適量
  • 雞精

    適量
  • 芝麻油

    適量
  • 食用油

    適量

  蘿蔔粉絲湯的製作過程

  1.將裡脊肉切成絲,用料酒、味極鮮、少許蛋白醃製十分鐘以上,然後入鍋翻炒。

  2.炒熟後盛出***我只用了其中的三分之一***。

  3.蘿蔔切成細絲。

  4.龍口粉絲剪短用水洗淨。

  5.鍋中入少許油燒熱,放蔥薑絲爆香。

  6.加入適量水,放入粉絲大火煮開。

  7.加入蘿蔔絲,再次煮開。

  8.放入肉絲略煮關火。然後放鹽、香菜、雞精、芝麻油調味。

  蘿蔔的營養價值

  蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

  1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。!***每天生嚼100客它就可以產生很多幹擾素,它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!***

  2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。

  3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

  4、蘿蔔還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

蘿蔔湯做法

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