怎麼做好吃的蒜香蝦

General 更新 2024年12月23日

  蝦含有豐富的礦物質,對於缺碘的人群來說是天然的補充劑,不用再為自身缺碘的問題而煩惱。平時生活中你會做蒜香蝦嗎?下面是小編給大家整理蒜香蝦的做法。

  蒜香蝦的製作食材

  • 主料
  • 小花蝦

    200g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 大蒜

    2瓣
  • 蒸魚豉油

    適量
  • 小蔥

    適量

  蒜香蝦的做法步驟

  1.將小花蝦洗乾淨,去頭部,瀝乾,備用。

  2.鍋里加油,加入蒜蓉,爆炒出香味。

  3.倒入小花蝦,中火翻炒。

  4.炒至變色後加入蔥花。

  5.翻炒均勻。

  6.加入少量蒸魚豉油,翻炒均勻即可。

  7.新鮮脆甜的蒜香蝦做好啦。

  蝦的適用人群

  老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。

  1. 適宜腎虛、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;

  2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有面板疥癬者忌食。

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