冬瓜西紅柿雞蛋湯的做法

　　冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。你瞭解嗎?現在，小編來告訴你。

　　冬瓜西紅柿雞蛋湯的食材準備

　　冬瓜西紅柿雞蛋湯的具體做法步驟

　　1.冬瓜切片

　　2.雞蛋打散

　　3.西紅柿切塊

　　4.鍋中放油加入西紅柿，鹽，五香粉，炒熟

　　5.鍋中加入水，放入炒好的西紅柿，冬瓜加入鹽雞粉，煮熟

　　6.加入雞蛋煮熟就可以了

　　冬瓜的營養價值

　　1、美容養顏

　　冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤面板，還能抑制黑色素的形成。

　　2、利尿消腫

　　冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。

　　3、清熱解暑

　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。