雞血的營養價值及功效
General 更新 2024年12月22日
雞血營養豐富，是食補佳品。雞血就是家雞的血，俗稱“雞紅”，雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。雞血被廣泛應用在香腸和點心上，深受大眾喜愛。下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!
雞血的烹飪技巧
一、可以涼拌，酸辣味濃，食療佳品;
二、食用雞血前，無論是燒、煮一定要氽透;
三、雞血不宜單獨烹飪，烹調時應配有辣椒、蔥、姜等佐料用以去味;
雞血的儲存
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