南瓜麵包的好吃做法

　　南瓜含維生素A，維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。你想知道好吃的南瓜麵包是如何做的嗎?下面，小編來為你介紹。

　　南瓜麵包的材料準備

　　南瓜麵包的製作過程

　　1.高筋麵粉300G，可以自己定量的，因為麵粉的吸水性不同

　　2.加一點鹽

　　3.加入白糖

　　4.南瓜削皮洗乾淨

　　5.切片放入微波碗裡

　　6.放進微波爐高火打幾分鐘，直到南瓜變軟

　　7.用勺壓碎，有料理機可以打得更碎

　　8.加入麵粉中

　　9.把麵糰揉得光滑

　　10.放入烤箱中用發酵功能發酵，沒有的可以放在溫熱的地方發酵

　　11.等麵糰漲到兩倍大的時候拿出來

　　12.分成小團一個一個

　　13.排氣

　　14.用刀切幾個口 造型

　　15.捲起來

　　16.造型後的樣子

　　17.放進烤箱進行第二次發酵

　　18.等麵糰長成2倍大後拿出

　　19.用一個雞蛋黃

　　20.刷在麵糰上 這樣烤出來的麵包顏色好看，可以撒一點芝麻

　　21.放進烤箱150度15分鐘，根據不同的烤箱調節溫度和時間

　　22.烤好了，黃黃的好看又好吃

　　南瓜的營養價值

　　1、解毒

　　內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

　　2、保護胃粘膜、幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;

　　3、防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

　　4、消除致癌物質

　　南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力;

　　5、促進生長髮育

　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。