杯裝蛋糕的做法

General 更新 2024年12月23日

  吃蛋糕的同時,不僅滿足了你的視覺神經,更大大的滿足了你的味覺系統。平時生活中你會做杯裝蛋糕嗎?下面,小編來為你介紹。

  杯裝蛋糕的食材準備

 

  • 主料
  • 低筋麵粉

    100g
  • 雞蛋

    4個
  • 牛奶

    100ml
  • 細砂糖

    60g
  • 芝麻

    少許
  •  

 

  杯裝蛋糕的具體做法步驟

  1.1.準備好所有的食材,備用

  2.2.將雞蛋打入盆中,先低速打發一會,再調高檔打發,最後轉低速,打發成圖片狀態

  3.3.加入牛奶,細砂糖,加入過篩的麵粉,攪拌均勻,震幾下盆,消去氣泡***要求高的朋友可以用篩子過幾遍,使蛋液更細膩***

  4.4.將蛋液倒入紙杯中,八分滿,烤箱提前預熱,170度,放入中層,烤15到20分鐘

  ***蛋糕的傳說

  ***蛋糕的雛形最早出現於南部***地區。

  相傳,每當櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層裡,或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打製蛋糕的鮮奶油時,更會加入大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從***傳到外地後,也就變成所謂的“***蛋糕”了。

  適合人群:對於有孝心的年輕人來說,給辛苦勞累的父母買這款蛋糕最合適,既代表勞動的艱辛,又代表豐收的喜悅,對父母的感恩盡在甜美的蛋糕中。

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