花生芝麻醬的做法簡單又好吃
花生芝麻醬有很好的潤腸效果,便祕者可以空口吃上一勺,保證第二天就可以解決這個問題了。想要了解更多花生芝麻醬的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作花生芝麻醬的食材
花生芝麻醬簡單的步驟
1.將芝麻炒香。
2.花生仁入微波高火幾分鐘至焦脆。
3.取出去花生仁等到涼透,搓掉外皮,吹淨備用。
4.將處理好的花生仁和芝麻入粉碎機中。
5.粉碎成粉末。
6.倒入碗中,加點植物油。
7.調均即得到香香的花生芝麻醬。
花生的功效與作用
1、促進生長髮育
花生含豐富的維生素及礦物質,可以促進人體的生長髮育。
2、健腦益智
促進細胞發育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3、延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益於人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
4、潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用於久咳氣喘,咯痰帶血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
6、降低膽固醇
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。
7、養血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。
8、防癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時,與許多有害物質接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。
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