當歸有哪些相關藥理作用

　　提到當歸，大家都知道它是一種名貴的中藥材。那麼當歸有哪些藥理作用呢?下面小編就來告訴你當歸的相關藥理作用，歡迎閱讀。

　　當歸的藥理作用

　　***1***抗血栓形成作用

　　當歸水劑靜脈注射或口服對大鼠動脈和靜脈旁路血栓的形成有明顯抑制作用。

　　***2***改善血液迴圈作用

　　當歸中的丁基苯酞可增加中腦動脈閉塞***MCAO***術後的軟腦膜微動脈管徑和血流速度，從而改善軟腦膜微迴圈。腦缺血過程存在神經元凋亡，丁基苯酞還能使低糖低氧誘導的神經細胞凋亡過程減弱或停止，阻止腦梗死麵積擴大。

　　***3***對心血管系統的作用

　　當歸煎劑或流浸膏對離體蟾蜍心臟有抑制作用，劑量大時可使心跳停止於舒張期。當歸對大鼠心肌缺血再灌注的心律失常具有保護作用，當歸注射液0.6g/kg用於大鼠腹腔注射，能使早搏發生率和心律失常總髮生率明顯減少。

　　***4***改善冠脈迴圈的作用

　　靜脈注射當歸煎劑***2g/kg***可顯著增加冠脈流量，降低冠脈阻力和心肌耗氧量，增加心排出量和心搏指數，減輕阻斷冠脈時的心肌梗死範圍。

　　***5***對平滑肌的作用

　　當歸有擴張血管作用及對去甲腎上腺素***NA***所致血管痙攣有溫和解痙作用。當歸揮發油是當歸對血管平滑肌起解痙作用的主要活性部分，其中藁本內酯活性最強。當歸揮發油對腸平滑肌痙攣也有較強的抑制作用。

　　***6***抗炎和鎮痛作用

　　當歸對多種致炎劑引起的急性毛細血管通透性增高、組織水腫及慢性損傷均有顯著抑制作用，且能抑制炎症後期肉芽組織增生，但不影響腎上腺及胸腺的重量，提示其抗炎作用不依賴於垂體—腎上腺系統。當歸水提取物對腹腔注射醋酸引起的扭體反應表現出鎮痛作用，其鎮痛作用強度為乙醯水楊酸鈉的1.7倍。

　　***7***降血糖作用

　　實驗表明，當歸粉***1.5g/kg***口服，對大鼠及家兔實驗性高血糖有降血糖作用，其降血糖作用羝不是通過促進胰島素的分泌來實現的。

　　當歸的食用方法

　　1、當歸補血湯

　　當歸10g，黃芪60g。煎水飲。亦可將用量增加，煎成膏滋食。源於《內外傷辨惑論》。本方重用黃芪，次為當歸，意在補氣而益血。用於失血後氣血耗傷，或氣虛血虧，體倦乏力，頭昏。

　　2、當歸燒羊肉

　　當歸、乾地黃各15g，乾薑10g，羊肉250g。羊肉，洗淨、切塊，入油中炒至發白，放入中藥，加水、鹽、酒等，以小火煨至羊肉爛熟即成。飲湯吃肉。 源於《千金要方》。本方以羊肉、當歸、地黃補虛益血，以乾薑溫中健胃。用於血虛體弱，或虛寒腹痛。

　　當歸燉老笨雞，具有補血養顏作用，平和而不上火。

　　3、當歸羊肉湯

　　當歸、黨蔘各15g，黃芪30g，生薑10g，羊肉500g。羊肉切片，各藥用紗布包紮，加水一同煎煮至肉爛熟。飲湯吃肉。 源於《濟生方》。本方以參、芪補氣，羊肉補血，當歸補血活血、止痛，生薑溫中健胃。用於產後氣血虛虧，發熱自汗，肢體疼痛。

　　當歸的使用方式

　　***1***全當歸

　　取當歸原藥材，除去雜質，洗淨，悶潤至透，切成薄片，陰乾或低溫乾燥即得。

　　***2***當歸身

　　將當歸身用水洗淨，潤透後切成豎片，壓平後晒乾即可。中醫認為當歸身養血守中。

　　***3***當歸尾

　　加工當歸尾時不需要浸潤，直接切成飲片，晒乾即得。

　　***4***炒當歸

　　以制碭全當歸飲片為原料，用火炒至微黃色時出鍋，晾涼。注意火候。

　　***5***當歸炭

　　方法與炒當歸基本相似，以炒至黑色時為準，灑少許清水後出鍋，攤開晾涼。當歸炭常用於止血。

　　***6***油炒當歸

　　將全當歸飲片用香油拌勻，小火微炒後出鍋，放缸內備用。每5千克當歸需香油0.5千克。

　　***7***酒炒當歸

　　取全當歸飲片，用定量的黃酒拌勻，稍悶，待酒被吸盡，置鍋內用文火炒至深黃色，取出晾涼，收貯即妥。每100千克當歸用黃酒30千克。