葡萄的食用好處與清洗方法

　　葡萄，藥用部分為葡萄科植物葡萄的果實。葡萄的食用好處有哪些呢?葡萄如何清洗呢?下面小編就來告訴你葡萄的內容，歡迎閱讀。

　　葡萄的食用好處

　　1、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，並且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。而且葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者都有一定的好處。

　　2、長期吸菸者可多吃葡萄，葡萄可以幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。其次葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

　　3、想保持身材健美的人都知道，葡萄是不容易發胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。食慾，並有補虛止嘔、鎮痛等功效。而萄幹為營養食品，適合幹虛弱體質者食用，可以開胃增進葡。

　　4、葡萄的抗癌作用尤其明顯。科學發現，經常吃葡萄多的人，癌症發病率也是最少的。主要得益於葡萄中含有一種抗癌微量元素***白藜蘆醇***，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有根據的。

　　5、將葡萄皮和葡萄籽一起食用，特別有益於那些區域性缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色，含黃酮類物質就越多，對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。

　　清洗葡萄的方法

　　洗葡萄妙招一：

　　洗葡萄步驟1：在盆中的清水裡擠一段牙膏***相當於我們刷牙用的量，把牙膏融化在水裡***，把葡萄放進水中，慢慢 翻動葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了

　　洗葡萄步驟2：在盆中的清水裡放一把麵粉，***也是融化在水中***然後把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗，再過水就可以了。

　　洗葡萄方法參考文獻：中央電視臺二套節目《為您服務》

　　1.將葡萄一顆一顆放在水盆裡，不要完全去蒂留一點

　　2.加入可以蓋過葡萄高度的水

　　3.往水裡灑一些麵粉***隨便什麼型別的麵粉，便利商店最容易取得的就可以***

　　4.用手掌在水裡攪和幾下

　　5.倒掉混濁的麵粉髒水，用清水衝幾次至水清晰了即可

　　為什麼用麵粉水可以洗掉葡萄上的髒東西呢?

　　1、 因為麵粉水的黏性比較大，把葡萄往麵粉水裡涮一涮，葡萄上的髒東西就被黏黏的麵粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別乾淨。

　　2、最重要的是，這種清洗方法更衛生，更環保，更安全!

　　3、用這個妙招還可以清洗葡萄乾、幹棗、枸杞等乾果哦。

　　洗葡萄妙招二：

　　用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。.

　　櫻桃番茄用這個辦法洗過後，一隻一隻特別亮的。

　　洗葡萄妙招三：

　　加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，，然後泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗乾淨，最後用涼開水過一下。

　　葡萄籽的功效

　　1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力

　　清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

　　2、保護面板、美容養顏

　　有“面板維他命”和“口服化妝品”的美譽，保護膠原蛋白，改善面板彈性與光澤，美白、保溼、祛斑;減少皺紋、保持面板的柔潤光滑;清除痤瘡、癒合疤痕。

　　增強人體面板的抵抗力以及免疫力，同時也可以防治面板過敏及多種面板病。而且還能使面板抗紫外線的程度增強。

　　3、抗過敏

　　深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩定面板血管組織，緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀;有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。

　　4、保護血管

　　***1***保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等。

　　***2***維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性。

　　***3***降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷。

　　***4***改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。