吃羅漢果好處有哪些
活中不少女性都愛吃水果,而羅漢果是她們愛吃的水果之一,那麼吃羅漢果有什麼好處呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
吃羅漢果的六大好處
1、降血糖
羅漢果含有豐富的甜味素,而且不產生熱量,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖症。
2、減緩面板衰老
羅漢果具有的蛋白乾成分,可達到清除體內沉積的垃圾,減緩面板衰老的功效。
3、抑菌抗炎
羅漢果的水提物、濃縮汁以及甜苷可以明顯的抑制變形鏈球菌的生長、產酸和對玻棒的粘附能力,有較強的抑菌抗炎的活性。
4、護肝
羅漢果提取物能明顯降低血清中谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的活性,提高肝組織超氧化物歧化酶的活性,減輕肝臟組織的病理變化,對肝臟損傷有保護作用。
5、預防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外,對流行性感冒也有很好的治療和預防作用哦,只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用,不但口感好,而且還能很好的預防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治癒。
6、止咳作用
D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內壓,脫水作用強於尿素,且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。
羅漢果的營養價值
1、每100克羅漢果含熱量169.00大卡***706千焦***。
2、羅漢果含有豐富的粗蛋白、純蛋白、多種維生素、果糖以及20多種微量元素。
3、羅漢果的果實營養價值很高,含豐富的維生素C***每100克鮮果中含400毫克~500毫克***以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
4、羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皁苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。
5、羅漢果果實中含有24種無機元素,其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種,含量較高的元素有鉀***12290mg/kg***、鈣***667mg/kg***、鎂***550mg/kg***。羅漢果中含有的硒達到0.186mg/kg,是糧食的2倍~4倍。
6、羅漢果皁苷作為羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
7、葫蘆素烷三萜類這類化合物是羅漢果中主要有效成分,它們有共同的苷元結構。羅漢果中這類物質除少數外,均為甜味物質或微甜物質。其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無毒、低熱量、高甜度、熱穩定性好,是作為天然甜味劑開發的物質之一。
羅漢果的功效與作用及禁忌介紹