腎虛的食療方法有哪些

　　腎虛是腎臟精氣陰陽不足所產生的諸如精神疲乏、頭暈耳鳴、腰脊痠痛、遺精陽痿、子不孕等多種病證的一個綜合概念，這些症狀可以通過飲食改善。那麼，呢?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　腎虛的食療方法

　　1、熘炒黃花豬腰

　　材料：豬腰500克，黃花菜50克，姜、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。

　　做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，切成腰花塊;黃花菜水泡發切成段;炒鍋中置花生油燒熱，先放入蔥、姜等作料煸炒，再爆炒豬腰，至其變色熟透時，加黃花菜、食鹽、糖煸炒，再入芡粉，湯汁明透起鍋。

　　功效：補腎益脾，固澀精液。適用於腎虛腰痛、早洩、陽痿、產婦乳少。

　　2、姜附燉羊肉

　　材料：取生薑150克，熟附子25克，瘦羊肉250～500克。

　　做法：將生薑洗淨去皮，將羊肉洗淨切塊，與附子同放鍋內加油，再放人適量的糖，用慢火燉，待肉爛時加鹽調味，吃肉飲湯，並儘量吃薑。

　　功效：附子為補腎壯陽名藥，羊肉補中益氣。此方對腎陽虛症有良效。

　　3、茴香燉豬腎

　　材料：取小茴香20克，豬腰1對，蔥、姜、鹽、酒各適量。

　　做法：先將豬腰***即豬腎***洗淨後，在凹處剖一口子，將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。用白線縫合剖口後，放入鍋內，加蔥、姜、酒、清水適量，用文火燉熟後食用。

　　功效：此法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。

　　4、北芪蟲草燉烏雞

　　材料：取北黃芪50克，冬蟲夏草15克，烏雞1只。

　　做法：將烏雞去毛及內臟，刮洗乾淨，切塊，與北黃芪、冬蟲夏草一同放入鍋內加水燉，待雞肉熟後，加調味品飲湯食肉。

　　功效：北黃芪可補氣、養血、益腎、益精髓。此方補腎虛的功效頗佳。

　　5、鹿茸枸杞豬腰子湯

　　材料：鹿茸10克，枸杞子25克，豬腰2個***去內膜，切碎。

　　做法：將豬腰放入鍋中，加生薑小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟，調味即成***進食時可加半匙白酒***。每星期可食用一兩次。

　　功效：補腎陽，適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

　　6、冬蟲夏草淮山鴨湯

　　材料：蟲草15克，淮山20克，鴨一隻。

　　做法：將鴨和蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟，加點調味即可。每星期可食用一兩次。

　　功效：滋陰補腎，適用於因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝痠痛、口乾咽燥等。

　　7、杜仲腰花

　　材料：取杜仲、川斷各15克，豬腰子1對，白酒25毫升，蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。

　　做法：先將豬腰洗淨切成腰花放碗內，加白糖、鹽、酒;另將杜仲、川斷煎取濃汁後加入腰花中。用武火燒熱鍋，倒入腰花速炒熟，然後加入調味品即可食用。每日1次。

　　功效：具補肝腎、強筋骨、降血壓的食療作用，適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

　　腎虛吃什麼補

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰痠腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白髮，大便燥結者，最宜食之。

　　2、淡菜

　　淡菜又名珠菜、殼菜。含厚實蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功能。適用於男子性功效阻攔、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可興旺身子沖淡性功效。

　　3、黑米

　　黑米是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。它具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”，“清肝潤腸”，“滑溼益精、補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

　　4、栗子

　　栗子味甘性溫，入脾、胃、腎三經，能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰痠膝軟、肢體不遂、小便頻數等症。因而，腎虛者不妨多吃板栗。

　　5、羊肉

　　根據《金匱要略》記載，羊肉湯對於腎虛所致陽痿、早洩、婦人陰冷等，心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。

　　6、鴿肉

　　鴿子又稱“白鳳”，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分，具有補腎填精、溫陽益氣的作用。另外，將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力。

　　7、枸杞

　　枸杞性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

　　8、鹿角

　　鹿角性溫，味甘鹹，能補血、益精，凡腎氣不足之遺精者，宜用開水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載：鹿角膠“溫補肝腎，滋益精血。治陽痿精滑”。明·李時珍還說它“治尿精”。

　　9、核桃仁

　　核桃仁性溫味甘，具有補腎固精、潤腸通便、消喘止咳的功效，而且並認為對大腦神經有補養作用。核桃中含有豐富的脂肪酸、抗氧化物和維生素E等成分，對由於腎虛造成的失眠有很大功效。堅持每天吃一個核桃，一個月後就能感受到明顯效果。

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