排毒美容排骨湯的做法
春天食用可以排毒解熱、養顏益壽。排骨湯的做法有很多,搭配不同的食材有不同的營養功效,下面給大家分享排毒養顏排骨湯的做法,喜歡養生的朋友值得一看哦。
排毒養顏排骨湯
排骨湯的做法
做法一:玉米排骨湯
材料:豬骨500克,玉米棒150克,胡蘿蔔100克,生薑10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量。
做法:
1、豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿蔔去皮切成塊,生薑去皮切片,紅棗洗淨。
2、鍋內加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿蔔,用火煮透衝淨。
3、用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿蔔,玉米,生薑,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時後,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。
玉米排骨湯
做法二:白蘿蔔排骨湯
材料:排骨一斤,蘿蔔一個,生薑一塊,鹽,雞精少許。
做法:
1、排骨洗淨瀝乾水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味了。
2、蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,加少許鹽和雞精出鍋。
做法三:淮山枸杞子排骨湯
材料:排骨400克,雞腳5只,淮山150克,枸杞子50克,紅棗10顆,元肉10顆。
做法:
1、排骨洗乾淨,斬塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗乾淨,瀝乾水,備用。
2、雞腳洗乾淨,放入開水中煮片刻,取出斬去趾甲,用清水沖洗乾淨;所有藥材用清水洗淨,瀝乾水,備用。
3、清水1800ml放入湯煲裡,待水滾後再將所有材料放入,以大火煮開,轉為小火,再煮兩個小時,放鹽調味即可。
淮山枸杞子排骨湯
做法四:冬瓜排骨湯
材料:排骨500g斬段,冬瓜800g切塊,姜4片,小蔥一把***打成結***,料酒1大勺,鹽、雞精、水適量。
做法:
1、排骨洗淨控幹,鍋內水燒開,下排骨煮盡血水,撈出。
2、沙鍋中放適量水,放入排骨、薑片、蔥結和料酒,大火燒開後,小火慢燉2小時。
3、再投入冬瓜繼續燉40-60分鐘,直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞,反正也是好東東。調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
做法五:土豆排骨湯
材料:豬肉排骨一公斤、土豆4個、大蔥2根、水6杯、大蒜4顆、生薑1塊、醬油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精鹽少許、胡椒粉少許。
做法:
1、豬肉排骨最好選擇背部的,切成適合吃的大小,在清水中浸泡一夜。在鍋裡倒入充分的水分,把排骨倒進去,先小煮一下,倒掉裡面的水分,再倒入新水,繼續煮。
2、大蔥切成和土豆、排骨同樣長短待用,大蒜剁成蒜泥,生薑剁成薑末待用。在鍋中倒入充分的水,帶豬肉排骨並沒有完全熟透的時候,撈出並控掉水分。
3、將事先準備好的辣椒粉、蒜泥、生薑、醬油、料酒、精鹽和胡椒粉倒在一處,攪拌均勻。
4、在一隻較大的鍋中,倒入撈出來的排骨和土豆,在倒入事先準備好的排骨湯,當土豆煮熟,湯水縮減到一半時,改用小火,倒入事先準備好的佐料,繼續燉煮。
中醫排毒八法
中醫排毒有八種自然的方法,它排除的不光是毒素,也可以理解為是化解疾病。具體方法是:
***1***汗法:用出汗的方式排除毒素。通過運動、或者服用排解寒邪的藥湯通過發汗排毒。
***2***吐法:就是嘔吐。如果誤食了藥物或者黴變、有毒食品,可以把食鹽放入溫開水中飲用幫助嘔吐。
***3***下法:胃腸道里有一些食物或毒素可用下法,包括急性腸炎,都可以用下法以洩制洩。
***4***和法:感冒的時候,疾病在半表半里,出現口苦、咽乾、目眩等寒熱症狀。用的就是和法,代表方子是小柴胡湯。
***5***溫法:主要用於脾胃、胃腸虛寒。用暖水袋或者飲用熱水等物理方法,或者服一些可以暖胃的藥物來進行治療的方法。
***6***清法:就是清熱解毒,病人出現發熱高燒、口乾舌燥、咽喉腫痛,身體疼痛時,用清法。代表方子是黃連解毒湯。
***7***消法:人吃東西多了,胃裡消化不了或者身體出現浮腫,就得用消導製劑,比如山楂丸,幫助消除食物。
***8***補法:病人氣血虛弱,出現手腳麻木或者身體本身虛弱、消瘦、乏力,就得用補法。但是很多補法不能亂用,
要看身體的虛實。凡是補藥大都是溫熱的,亂服補藥的結果是失去陰陽平衡、導致新的疾病。現代人喜歡吃複合維生素丸,吃之前一定要先確定自己缺什麼,無論中西醫,對症下藥才是解決問題的最好方法。
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