排毒家常養生餐推薦

　　腸道積累過多毒素，人就容易變醜、變胖!想要改善，不妨試試腸道排毒養生餐哦，下面小編馬上就告訴大家腸道排毒養生餐有哪些吧。

　　腸道排毒養生餐

　　1、番薯粳米粥

　　材料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。

　　做法：將番薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖即可。

　　功效：番薯含有大量的維生素A和維生素C，這些物質除了有著潤滑腸道的效果之外，還能幫助你快速的排毒排便瘦身。

　　2、海帶蘿蔔湯

　　材料：山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿蔔一個約300克。

　　做法：把蘿蔔削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿蔔、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包著的其他藥材，再煮15分鐘即可。

　　功效：蘿蔔消積滯、清理腸胃，而海帶清除血管中的多餘血脂，也有清腸排毒的功效，煲成湯後自然更妙。

　　3、瘦肉山藥炒木耳

　　材料：山藥300克，泡發好的黑木耳200克、瘦肉適量。

　　做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗乾淨。鍋中油熱後，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可。

　　功效：黑木耳具有養顏排毒、清理腸道、抗癌的功用，其纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排洩，有利於減肥。山藥也有纖體、降血糖的功用。

　　4、紫菜瘦肉湯

　　材料：幹紫菜50克，瘦肉30克，生薑10克，蔥10克，雞蛋1個，植物油10克，鹽4克，味精1克，胡椒粉少許。

　　做法：幹紫菜用清水反覆洗淨，瘦肉砍成泥，生薑去皮切成粒，蔥切成花，雞蛋打散待用。鍋內燒油，下入薑末熗香鍋，注入適量清湯，加入紫菜，燒開。再下入瘦肉泥，加入鹽味精胡椒粉，用中火滾透，倒入雞蛋推勻，撒入蔥花即可。

　　功效：紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌;紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖。

　　5、雜菌炒絲瓜

　　材料：絲瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;姜1片;鹽1/2茶匙;生抽1茶匙;糖1/4茶匙;水澱粉1湯匙。

　　做法：絲瓜去皮後切成4cm長的條，蟹味菇去掉根部摘開，草菇去掉底部的硬結，切4瓣。口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切細絲;鍋中倒入清水，大火燒開後，放入鹽***1克***，放入所有蘑菇焯燙1分鐘，然後再放入絲瓜條焯燙20秒撈出，用冷水衝一遍，充分瀝乾水分備用。鍋加熱倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入薑絲爆出香味，調成中火，放入瀝乾後的所有蘑菇和絲瓜條，加入鹽，生抽和糖，翻炒均勻。最後，臨出鍋時轉成大火，淋入水澱粉勾芡即可。

　　功效：絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效，蘑菇除了營養豐富外，內含的粗纖維對排毒減肥都有很好的幫助。

　　幫助人體排毒的蔬菜

　　1、菠菜

　　菠菜能清理人體腸胃的熱毒，中醫認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因而可防治便祕，使人容光煥發。菠菜還富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸道，有利於大便順利排出體外，避免大便毒素吸收入血液迴圈而影響面容，使全身面板顯得紅潤、光澤。

　　菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣的吸收。故吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。由於嬰幼兒急需補鈣，以及患肺結核缺鈣，還有軟骨病、腎結石、腹瀉等症者，應少吃或暫戒食菠菜。

　　2、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，能在人體內轉化為維生素A。除了具有護眼作用外，維生素A還能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿蔔中的膳食纖維還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。

　　熟吃胡蘿蔔，能夠充分吸收胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性物質，和西紅柿裡的番茄紅素一樣，只有在烹調時適當多放油才會大大提高胡蘿蔔素的吸收率。哪怕只是煮熟後，用一點點香油涼拌，也能獲得很多的胡蘿蔔素，效果和用很多油時差不多。甚至不用油，靠攝入別的菜中的脂肪，一樣能讓胡蘿蔔素好吸收。

　　3、草莓

　　草莓被稱為果中皇后。中醫認為，草莓性寒，味甘酸，具有潤肺止咳、清熱除煩、解毒消炎、養血益氣、理腸通淋等功用，適用於肺熱咳嗽、消化不良、暑熱煩渴、氣虛貧血、便祕等多種症狀。草莓中富含維生素c，能夠消除細胞間的鬆弛狀態，使面板細膩有彈性，新鮮草莓中鞣酸含量豐富，在體內可以吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

　　挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者;太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買;最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。

　　4、燕麥

　　燕麥做早餐就是不錯的選擇，燕麥中的膳食纖維可延長食物在胃裡停留的時間，推遲小腸對澱粉的消化吸收，有飽腹感，能持久穩定地提供能量，長期增加膳食纖維的攝入，還可以起到滑腸通便排毒養顏的功效;水溶性膳食纖維像海綿一樣吸收膽固醇、並將其排出體外，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低了血脂，減少了患心臟病的機率，還可控制調節血糖和預防糖尿病。

　　燕麥能滑腸通便，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

　　5、黑木耳

　　木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動，還能與膽固醇有效結合而預防高血脂。現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　黑木耳在風乾後遇水變膨脹，這個特點能為腸道帶來更多的水分。但是排便很困難的人只想靠吃一次黑木耳是無法達到效果的，最好可以配合進行運動。