冬季喝什麼茶可以養生

　　冬季正式到了，冬季該如何養生呢?冬季養生喝什麼茶呢?接下來小編為你分享一下冬季養生喝的茶，一起來看看吧!

　　冬季養生喝的茶

　　第一：紅棗桂圓茶

　　材料：紅棗、桂圓、白砂糖。

　　做法：將桂圓去除外殼以及果核，紅棗去除果核;然後將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中，加入開水進行沖泡，十分鐘之後就可以服用了。

　　功效：這種茶飲適合一些陰虛體質的患者服用，另外桂圓服用過多容易上火，所以飲用的時候要注意適量。桂圓具有很好的補益、補血以及潤膚等功效，日常如果身體出現了貧血、神經衰弱或者是虛弱的情況，服用之後都能夠獲得很好的效果。這道紅棗桂圓茶製作非常的簡單，但是對身體的養生效果確實非常好的，除此之外還能夠促進脂肪分解，起到減肥的效果。

　　第二：紅棗枸杞茶

　　材料：紅棗、枸杞。

　　做法：將紅棗清洗乾淨去除果核，然後將枸杞以及紅棗一起用開水沖泡，代替茶水飲用。

　　功效：這道食譜具有很好的健胃滋補的作用，適合所有的人群服用。紅棗不僅具有補血的作用，經常服用還能夠增強體質，減少患有心血管疾病的可能;枸杞則是具有養肝潤肺以及補腎的作用，服用之後還具有降脂以及降壓的作用，另外還能夠緩解雙眼出現疲憊的情況。

　　第三：桂花茶

　　材料：幹桂花、茶葉。

　　做法：將乾燥的桂花和茶葉按照1比2的比例放入杯子中，然後用開水沖泡六分鐘，這也就可以直接服用了，最好能夠每天早晚服用一杯。

　　功效：桂花不僅香味撲鼻，同時也具有很好的藥用價值，日常可以只做成為桂花釀、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中醫方面認為桂花性溫，服用之後具有溫中暖胃的作用，對於治療咳嗽、食慾不振以及痔瘡、肚子痛等等效果很好。另外，這種桂花茶還能有效的治療高血壓疾病。

　　第四：銀耳茶

　　材料：銀耳、茶葉、冰糖。

　　做法：將銀耳清洗乾淨之後和冰糖一起燉煮;將茶葉用開水沖泡五分鐘之後取出渣滓;將茶葉倒入銀耳羹中，攪拌均勻直接服用了。

　　功效：這道茶飲最主要的功效就是滋養肺部，對於治療咳嗽痰多的情況效果很好。冬天天氣乾燥，這個時候肺部很容易出現不適。除此之外，這道食譜還能夠促進體內血液迴圈加快，具有很好的美容作用。

　　第五：姜蘇茶

　　材料：生薑、蘇葉。

　　做法：將生薑切成細絲，蘇葉清洗乾淨;將準備好的材料一起放入杯子之中，用開水沖泡十分鐘左右，然後每天喝兩劑，當作茶來喝。

　　功效：具有很好的驅散風寒的作用，並且對於胃部有很好的調養功效。如果在冬天出現風熱風寒感冒或者是胃痛胃脹的情況，那麼服用一些姜蘇茶能夠很好的令身體恢復健康。

　　冬季養生湯

　　1、羊肉湯

　　材料：羊肉300克，羊骨架250克，羊雜150克。另佐料若干。

　　做法：把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些蔥姜等，***不宜放大料，串味***，熟後撈出切成片，把羊骨架放鍋裡，加水熬一個小時左右，去掉漂浮物，直到熬成乳白色，把切好的羊肉、羊雜放碗裡，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗裡，即可食用。

　　功效：補虛壯陽，暖身暖胃。一般對於身體虛弱，手腳冰涼的人來說，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。但是羊肉湯屬熱性，可以溫胃禦寒，但喝多了容易上火。

　　2、鯉魚苦瓜湯

　　材料：鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。

　　做法：把淨鯉魚肉用餐巾紙搌幹水分，切成片;苦瓜洗淨，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。湯鍋放清水用旺火燒開後，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調味後，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。

　　功效：鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。

　　3、枸杞紅棗烏雞湯

　　材料：杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1只。

　　做法：將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核，颳去姜皮，切2片。瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。

　　功效：補血養顏，益精明目。適合身體虛弱或者面板乾燥者食用。適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。

　　4、銀耳老鴿湯

　　材料：老鴿1只，幹銀耳50g，枸杞10粒，姜2片，鹽1茶匙***5g***。

　　做法：先把幹銀耳用水泡一下，然後在晾乾，再把枸杞也用水泡一下，把鴿子肉洗乾淨，切成一塊一塊的，留作備用。燒開適量清水，放入老鴿、枸杞和薑片，用中火煲約1小時至材料熟。加入銀耳，再煲約30-40分鐘至湯濃，以適量鹽調味，即可盛上桌。

　　功效：雪耳富含纖維素，能減少暗瘡並能控制油脂分泌，枸杞有補血、養心安神的作用，生薑有養胃、散寒的作用;老鴿肉瘦皮下脂肪少，煲後的湯水清甜而不膩，消化力弱的人也能享用，具有補益身體、拔毒生肌的作用。所以，此湯有健脾開胃、滋潤養顏、補益身體的作用。

　　冬季養生喝的粥

　　1.枸杞蓮子大米粥

　　材料：蓮子、枸杞、大米。

　　做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。

　　功效：大米是經常食用的一種傳統主食，有健胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時候食用。因此，冬季養生粥絕少不了它。

　　2.八寶粥

　　材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。

　　做法：將主要食材撿好洗淨，煮成半熟，再用文火熬煮至稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。

　　功效：八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。

　　3.芍藥知母紅糖粥

　　材料：芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量。

　　做法：上述原材料入鍋加水煮成粥。

　　功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風除溼、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。

　　4.羊肉粥

　　材料：瘦羊肉、蘿蔔、白米。

　　做法：選瘦羊肉洗淨，切成肉丁，與蘿蔔同燉，去除羊的羶味兒。然後取出蘿蔔，放白米熬粥。

　　功效：羊肉性溫熱，屬於高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。