冬天養胃吃什麼食物效果最好

　　冬天吃什麼養胃?冬季天氣寒冷，因此容易影響腸胃正常的功能。而冬季養胃又適合吃哪些東西呢?下面是小編精心為你們整理的關於冬天養胃吃什麼的相關內容，希望你們會喜歡!

　　冬天養胃吃的東西

　　南瓜

　　南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔增強抵抗力，它性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護胃保胃。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

　　甘藍

　　甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍癒合的作用。

　　菠菜

　　菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　紅薯

　　紅薯具有養胃去積的功效。紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內澱粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

　　豬肚

　　豬肚其實就是豬的胃，它性微溫、味甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣。而且中醫講究“以形補形”，直接培補人體的良土，效果特別好。特別是對於一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

　　羊肉

　　羊肉是冬季養胃很不錯的選擇，它性味甘溫，而且還含有大量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，因此經常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。

　　狗肉

　　狗肉是冬季最適合食用的一種肉類，它性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽溫胃之功效，善治脾胃虛寒之症疾。而且在冬季裡常吃狗肉，對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。

　　冬天養胃的方法

　　7:00——喝杯溫開水。

　　可以溼潤口腔、食管、胃黏膜，沖刷附著於黏膜的黏液和膽汁，促進胃腸蠕動，為進餐做好準備。

　　還可以補充身體流失的水分，但不宜過多飲水，約100毫升即可，以免沖淡胃酸，影響消化。不宜喝涼水，以免對胃部造成刺激。

　　還可以練習叩齒100下，或者張嘴、舌尖抵住前顎***上牙堂前部***，有助唾液分泌，而唾液中含有的澱粉酶可助消化。

　　7:30——早餐不能省。

　　研究表明，經常不吃早餐引發胃病、十二指腸潰瘍的機率高達36%，還易導致低血糖、記憶力下降，增加膽結石患病風險。

　　一份好早餐應包含穀類、奶類、肉類、豆製品、水果和蔬菜等。

　　此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹狀態下損傷胃黏膜。吃的速度不宜過快，如果時間允許，可以持續20~30分鐘。

　　10:00——起身走一走。

　　放下手中工作，小歇片刻，做一些簡單的肢體放鬆運動，有助於早餐消化。

　　順便喝點水或吃點水果，可以補充水分和維生素，稀釋血液、促進血液迴圈和代謝廢物排出。

　　11:30——午餐補蛋白。

　　午餐應注意補充優質蛋白，比如瘦肉、魚類、豆製品。冬季午飯前可以喝點湯，因為在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益於消化和吸收。

　　飽餐後宜站立一會兒，不要坐臥或下蹲、彎腰，以免腹壓過高誘發胃食管反流。

　　餐後不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。

　　13:00——打盹兒助消化。

　　如果有時間最好能美美地睡個午覺，只要半個小時，就能讓大腦得到休息，多分些迴圈中的血液去供應胃腸道，以促進營養物質的消化吸收。

　　但最好別趴在桌上午睡，以免壓迫腹部，造成胃腸脹氣。

　　17:30——晚餐宜清淡。

　　進食量以七分飽為好，並注意補充雜糧和新鮮蔬菜。

　　因為晚上睡眠中心跳和血液迴圈都比白天慢，胃腸運動也會減慢，如果進食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高，使血流更緩慢，不但易導致消化不良、肥胖，還會增加心腦血管意外風險。

　　雜糧和蔬菜不但可預防高血脂，還可以增加維生素攝入、促進胃腸蠕動，防止便祕。

　　19:00——散步防受寒。

　　飯後儘量不要躺著或久坐，可散散步、做做運動，但應注意，餐後半小時內最好別做劇烈運動。

　　此外，由於胃靠近腹壁，只有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹，容易受涼。

　　因此，在冬季外出散步、鍛鍊身體時，一定要做好保暖工作，運動時護好腰腹。尤其是老年人、體質較弱者更要防寒防感冒。

　　胃病患者不能吃的東西

　　1、胃病患者不能吃油炸食物。

　　油炸食品總的來說都是不衛生不健康的,特別是對於腸胃病患者來說。炸雞塊屬於高脂肪食物,不利於消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸,會加重消化道負擔,不僅影響你的腸胃,而且導致肥胖,吃多了還會引起噁心甚至腹瀉,對健康非常不利。

　　2、胃病患者不能吃生冷食物。

　　冷飲過低的溫度會使胃劇烈,特別是胃病患者,如果生冷食物吃過多還會容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

　　3、胃病患者不能喝咖啡。

　　咖啡是有一定刺激性的飲料,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。此外,還有一些含咖啡因的飲料,例如可樂,胃患者也應該要儘量少喝。

　　4、胃病患者不能吃巧克力。

　　有腸胃病的人不宜常吃巧克力,巧克力含有大量的脂肪,吃多了就容易引起胃痛、腹脹、腹瀉或便祕等,嚴重者甚至會發生胃痙攣。