秋天吃什麼食物滋陰潤燥

　　秋天天氣乾燥，我們的應該注重飲食的保健，多吃些滋陰潤燥的食物。為此，下面小編整理了秋天滋陰潤燥飲食，歡迎大家的閱讀!

　　秋天滋陰潤燥的食物

　　1、梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火,養血生肌、潤肺去燥等功能,其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食慾的作用,現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

　　2、葡萄:葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種籽,蘊含滿滿的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質,其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維他命C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復紫外線傷害的膠原蛋白。

　　3、大棗:紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、氨基酸、微量元素多種營養成分。如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話,能夠促進人體造血,可以有效的預防貧血,使我們的肌膚越來越紅潤。同時大棗又物美價廉,我們無需購買昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。

　　秋天滋陰潤燥的粥品

　　1、黑芝麻粥

　　做法:黑芝麻淘淨晒乾,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥中,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

　　功效:黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便祕結、病後虛羸、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

　　2、土豆粥

　　做法:土豆100克,去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大米100克共煮成粥。

　　功效:中醫認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。

　　秋天滋陰潤燥的湯飲

　　1、沙蔘麥冬湯

　　做法:沙蔘、麥冬各9克,玉竹6克,冬桑葉、生扁豆、花粉各4.5克,生甘草3克,每日1劑,水煎分兩次服。

　　功效:清養肺胃、生津潤燥,主治燥傷肺胃陰分、津液虧損之證,症見咽乾口渴、乾咳痰少而粘,或發熱,脈細數,舌紅少苔者。

　　2、清燥救肺湯

　　做法:桑葉9克,石膏8克,甘草、枇杷葉、胡麻仁、阿膠各3克,麥門冬4克,杏仁、人蔘各2克,每日1劑,水煎趁熱服。

　　功效:清燥潤肺,主治溫燥傷肺證,症見頭痛身熱、乾咳無痰、氣逆而喘、咽喉乾燥、口渴鼻燥、胸膈滿悶,舌幹少苔,脈虛大而數。

　　預防秋燥的方法

　　1、多睡一小時,保持充足睡眠。增加睡眠一小時,可以讓我們保持精神,也可在冬天來臨之前儲存能量,養精蓄銳。

　　2、合理膳食防“秋燥”。秋季天氣較為乾燥,會出現諸如面板緊繃、起皮脫屑、毛髮枯燥、嘴脣乾燥等秋燥現象。多喝水、多喝粥,進食清熱安神的食物正是預防秋燥的好方法。要少吃或?a href='' target='_blank'>懷孕晾奔逭ǖ熱刃允澄?多食會助燥傷陰,加重秋燥。

　　3、少開電扇,關窗睡覺。秋天晝夜溫差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發作,吹電扇,很可能引發肩周炎、頸椎病、痛風等毛病。因此,要少受“冷刺激”。

　　4、保護臍部,預防疾病。天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對外部刺激特別敏感。要及時增添衣物,睡覺時蓋好腹部,還可按摩臍部,將肚臍部位的寒氣驅散。

　　5、堅持鍛鍊,但切勿過量。秋季秋高氣爽,適合戶外運動。因此,我們應根據個人體質,進行適當得到體育鍛煉。但運動不可過量,以免加重秋乏的程度。

　　秋季養生飲食的禁忌

　　1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體。

　　2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用後難以消化,容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利於人體適應秋季乾燥的特性。

　　3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收穫的季節,也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導致薑片蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食慾不振。

　　4、秋季忌吃肥甘食品:中醫認為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。

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