減肥期間吃什麼肉類有哪些優點

　　減肥時別以為吃肉類就會胖，只要食用方法正確一樣能夠起到減肥的作用，以下是由小編整理關於減肥期間吃什麼肉類的內容，希望大家喜歡!

　　減肥期間吃什麼肉類

　　雞肉。

　　每百克雞肉含蛋白質高達23、3克，脂肪含量只有1、2克，比各種畜肉低得多。所以適當吃些雞肉，不但有益於身體健康，也不會引起肥胖。

　　牛肉。

　　牛肉的營養價值僅次於兔肉，每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。

　　兔肉。

　　兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21、5克;含脂肪少，每百克僅含脂肪0、4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食。

　　魚肉。

　　一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

　　吃肉減肥的優點

　　從營養學角度來說，吃肉這種減肥法的可取之處在於：

　　1、 它主張儘量少吃碳水化合物含量高的食物。

　　如糖類食品、白麵包、義大利通心粉，因為這些食物會讓人體血糖迅速升高，還能激發人的食慾，不知不覺中吃下更多的食物。比方說，你早上吃的是果醬加麵包，那麼在午餐之前，你不僅會餓得快，而且食慾會比平時旺盛。

　　2、 它主張多吃動物蛋白質。

　　這樣能很好地避免因為飢餓引起的大量進食，人體能分解脂肪和碳水化合物產生日常活動所需的熱量，而且通常的規律是先分解碳水化合物，所以，—旦截斷了碳水化合物的攝入，人體為獲得熱量會分解脂肪;另外，從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質，蛋白質則可以促進身體的新陳代謝，因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。

　　減肥可以吃什麼肉

　　誰說減肥期間不能吃肉，愛吃肉類食物的朋友們可以放心地吃，但是也要有選擇性的吃，肉食也是分種類的，有些肉可以在減肥期間吃，但有些肉是不能在減肥期間吃，是會影響減重的。那麼減肥吃什麼肉呢?由於肉類中含有人體所必須的蛋白質，所以適當吃點肉是不會影響減肥的，建議選擇瘦肉類來吃，肥肉就不要考慮了。減肥吃什麼肉，魚肉、牛肉、瘦豬肉減肥人群都可以適當食用，所以可以更安心地開展減肥計劃了。

　　肉食類以顏色的有無及深淺可分為三大類：

　　1、色澤鮮紅或暗紅：

　　如豬肉、牛肉、羊肉等，稱為深色肉或紅肉。

　　2、肉色嫩白：

　　如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等，稱為淺色肉或白肉;

　　3、幾乎無色：

　　主要是水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣與蟹肉等，稱為無色肉。

　　3類肉食哪一類更有利於人體保健呢?營養學家更看好後兩類。奧妙在於淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為乳酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免人體膽固醇的增高。如果要排出一個座次表來，則無疑是：無色-淺色-紅色。

減肥期間吃肉的優點