酸木瓜精的作用

　　木瓜有保肝，抗菌，抗腫瘤等作用。可治風溼痺痛，肢體酸重，筋脈拘攣，吐瀉轉筋，腳氣水腫。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

　　1.提高免疫力：維生素C能保護細胞、增強白血球及抗體的活性，更能刺激身體產生干擾素，可以破壞病毒，減少白血球的損失。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

　　2.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

　　3.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

　　4.祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微迴圈改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

　　5.豐胸：刺激雌激素的分泌，從而促進乳腺管增長，乳房長大。

　　6.消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。

　　7.健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。

　　8.活血祛瘀：促進人體氣血執行，宜於治療血瘀證。

　　木瓜的營養價值

　　木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

　　酸木瓜的神奇功效

　　適用人群：適宜一般人食用。尤其營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人食。每次1/4個左右。

　　特別提示：治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食;食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

　　健康紅綠燈：酸木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。

　　木瓜素有"百益果王"之稱。李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。

　　酸木瓜的吃法

　　酸木瓜煮雞

　　【主料】1只小公雞，2個酸木瓜***雲南騰衝特產水果，也是一種中藥***，2兩冰糖，2兩白酒，2兩豬油

　　【準備】將小公雞洗淨切成大小適中的小塊兒，酸木瓜切成片兒。

　　【做法】

　　1.鍋熱後放入豬油，油化後放入酸木瓜片兒翻炒，炒軟。

　　2.將雞塊兒放入鍋中翻炒，炒至骨肉可分離。

　　3.放入冰糖，冰糖化後放入白酒，收汁兒即可。

　　【注意事項】

　　1.一定要用冰糖，不能用白糖代替。

　　2.吃完此菜，切記不可受風，最好是晚上食用。堅持食用可有效治療風溼性疾病。

　　【功效】可治療風溼性關節炎***確實有效***。