女人吃什麼最補鈣

　　補鈣是一生的功課，女人到30歲後更是要注意補鈣。從飲食中攝入鈣質是很好的方法，那麼女人補鈣吃什麼呢?今天為您介紹女人補鈣食物排行榜，一起來看看前10名補鈣的佳品是什麼!

　　女人補鈣吃什麼

　　第一名：芝麻醬

　　不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加面板彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

　　第二名：蝦皮

　　蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

　　挑選蝦皮時應注意：生晒的蝦皮儲存期長，而且沒有鹽分，口感好，挑選顏色發白明亮的為好，如果發深黃，色澤暗淡無光，個體比較散碎，則為次品。煮熟晒乾的蝦皮，色澤淡紅有光澤的為上品。蝦皮雖然不是主菜，但卻是人們非常喜歡的調味料，不論是做湯，還是拌菜，蒸雞蛋，做餡兒，都可加入蝦皮提鮮，即美味，又經濟。

　　第三名：牛奶

　　牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

　　其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，蛋白質含量約3%，脂肪含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，並含有脂溶性維生素K、A、E等，是我們補鈣的最佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克，因為牛奶的攝取方便，因此牛奶成為補鈣的首選食物。

　　第四名：乳酪

　　奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。每100克乳酪中的鈣含量為659毫克，鈣含量豐富。

　　乳酪中富含容易消化吸收的蛋白質、鈣、磷、鎂、鋅、以及其他多種維生素，便於迅速補充身體所需能量和營養，而不帶來任何消化負擔。乳酪中的鎂含量較高，可以提高心臟的耐疲勞能力。乳酪中維生素A和胡蘿蔔素含量豐富，經常食用可以緩解長時間面對電腦帶來的眼疲勞。此外，乳酪與紅酒的搭配是一道令人放鬆的美食，在享受美味的同時，還可以起到減肥塑身的功效。

　　第五名：芥菜

　　除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外，其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

　　其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。

　　第六名：海蔘

　　海蔘，人稱之為“海人蔘”，因補益作用類似人蔘而得名。海蔘含鈣量豐富，每100毫克海蔘的含鈣量為285毫克，另外其營養價值豐富。

　　海蔘中的膠原蛋白含量可以與傳統中yao的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少，減少、消除面部色斑讓面板看起來細膩而富有光澤，並且不增肥。

　　第七名：紫菜

　　營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。但是也不可忽略它的補鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。

　　海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，對女人延緩衰老也有幫助。

　　第八名：黑木耳

　　黑木耳是降血壓的良品，其實除了降血壓功效外，它的補鈣能力也很強，排在第八位。每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

　　黑木耳含有蛋白質、脂肪、糖類，這三大元素都是人身體不可缺少的營養成分。所以在平時吃黑木耳不僅能起到減肥的作用，還能補充營養有益健康，可謂是很棒的對不對?

　　第九名：海帶

　　海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的，其實每100克海帶的鈣含量為241毫克。另外海帶含藻膠酸、昆布素，半乳聚糖等多糖類，海帶氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素，碘、鉀、鈣等無機鹽。

　　凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進腸道排洩，並吸附遊離的脂質。海帶的纖維豐富，並呈鹼性，又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候，較少的熱量共給機體，其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神更加充沛，身材更瘦。

　　第十名：黑豆

　　黑豆的鈣含量也是很豐富的，比平常的黃豆含量還高，每100克黑豆的鈣含量為224毫克。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。

　　黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤面板，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

　　中年婦女補鈣的方法

　　人到中年，腿腳就不利索，容易腰痠背疼，這是為什麼呢，主要是因為身體缺鈣，那麼中年女性缺鈣還有哪些表現呢?

　　人體到了一定年齡就會開始慢慢流失鈣質，就會使人容易出現疲勞、身體乏力、行走不便、頭暈失明、腰痠背痛、牙齒脫落、關節炎和各種心血管疾病症狀，那麼缺鈣和哪些因素有關呢?

　　由於我們的飲食習慣是以糧食為主，很少食用奶製品，而且植物性食物裡含有的鈣不容易被人體吸收，所以日常更應該多攝取富含鈣質的食物，比如蝦皮、核桃、蓮子、黑木耳、牡蠣、淡菜、花椰菜、田螺、芥菜、油菜、香菜、骨頭、牡蠣、泥鰍、魚鬆、蛋黃粉、葡萄乾、紅棗等，富含有鈣質的食物，烹飪時候可以適當放點醋，有助於鈣質溶解，利於人體的吸收和利用，也可以和富含維C食品一起食用，都是補鈣的好方法，如果缺鈣比較嚴重，可以適當的補充鈣劑。

　　年紀慢慢增長除了要補鈣還要多補充豆類、穀類、堅果來，中年婦女經常食用豆類及其製品不但能補充優質蛋白，還能補充植物性雌激素，改善中年時期婦女出現的各種不適症狀。

　　中年時期補鈣是很重要的，多晒太陽，多吃這些含鈣食品，就能更好的改善中年缺鈣的各種毛病了。

　　女人絕經後怎麼補鈣

　　1、多吃蔬菜有利於骨骼健康

　　不少人偏愛動物食品,卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關。實際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣。

　　2、注意攝入時機。

　　牛奶中含鈣量最高,食入後腸道對鈣的吸收在餐後3-5小時即能完成。尿液中鈣的排出,主要是從血液中轉入尿液,夜間入睡後空腹時排的尿鈣,則幾乎完全來自骨鈣的丟失。故睡前喝牛奶較為適宜,同時,睡前喝牛奶還能改善睡眠。

　　3、補鈣藥物的選擇。

　　傳統的葡萄糖酸鈣,因其含鈣量太低,已很少使用。目前推薦的是碳酸鈣和葡萄糖醛酸鈣。對這類鈣劑的要求是:含鈣量高,價格適中,容易吸收,不含鈉、鉀、糖、膽固醇和防腐劑,對糖尿病、腎病、高血壓患者無影響,最好同時含有維生素D。

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