懷孕初期吃什麼魚營養最好

　　準媽媽們在孕期可以適當多吃一些魚，以補充蛋白質以及其他營養元素，來幫助寶寶們在您的肚子裡更為健康地成長。下面是有小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　1，銀鱈魚

　　銀鱈魚是非常有營養的，其味道鮮美，絕對是值得準媽媽們品嚐的。準媽媽們可以將洗乾淨後的銀鱈魚與薑片、大蒜、醬油、蔥等一起入鍋，用大火蒸煮五分鐘就好了。

　　2，鯽魚

　　鯽魚雖然是非常常見的一種魚類，但是其營養價值卻是非常之高的，它能夠幫助準媽媽們利水消腫，尤其適合因懷孕而手腳水腫的準媽媽們食用了。準媽媽們可以將鯽魚洗乾淨之後，連同豬蹄一起燉煮成湯，或者將鯽魚與赤小豆共煮成湯來服用，其不僅能夠幫助準媽媽們預防奶水不足的發生，還能降低你們血液的粘稠度，促進血液迴圈呢!

　　3，黑魚

　　黑魚也是非常適合孕婦在孕期食用的一種魚類。黑魚能夠幫助準媽媽們清熱祛風、補肝養腎，只要將黑魚和紅棗以及生薑一起煮熟就好了。

　　4，鰱魚

　　鰱魚除了能夠幫助準媽媽們溫中益氣、暖胃之外，最讓準媽媽們感到欣喜的是，鰱魚能夠潤滑肌膚。我們都知道，女人在懷孕的時候內分泌會出現紊亂，就非常容易出現肌膚問題。那麼這時候，準媽媽們就可以選擇吃一些鰱魚來幫助肌膚恢復彈性啦!鰱魚的做法一點都不難，只要將豆腐和鰱魚一起放入鍋中煮熟就可以吃啦!

　　5，鯉魚

　　鯉魚最大的功效就是能夠幫助孕期的婦女進行安胎通乳，想要寶寶更為健康地在肚子中成長的話，準媽媽們就一定要記得多吃一些鯉魚哦!

　　6，墨魚

　　墨魚一直都是很多準媽媽們都喜歡吃的一種魚類，有些準媽媽們有時候會覺得自己氣血不足或者是感到胃部不適，那麼那就可以吃些墨魚哦!墨魚不僅有補氣血、清胃去熱的功效，還能夠幫助準媽媽們養血、明目、安胎、利產、催乳呢!

　　適合孕婦的魚食譜推薦

　　1、香橙烤魚

　　原料：新奇士橙子1個，大眼魚2條，洋蔥，蒜，小紅辣椒，鹽5g，料酒2g，熱菜，葷菜。

　　做法：

　　1、魚的鱗片、內臟去除，用水沖洗乾淨。 洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用;

　　2、魚放入碗中，加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子醃漬60分鐘;

　　3、用廚房紙巾擦乾魚肚內和表面的水分，平底鍋內塗薄薄一層色拉油油，魚入鍋，每面各煎2分鐘，把洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下;

　　4、在烤盤中墊入錫紙，將橙片均勻鋪入，再將魚上，蓋上煎出香味兒的洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片幷包嚴實;5、將烤箱預熱至200度，置中層，烤18分左右。

　　2、參芪燒鯽魚

　　做法：

　　原料：黃芪10克，冬筍片15克，黨蔘 6克，活鯽魚約750克，香菇***水發***15克，白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

　　1、將活鯽魚除去鱗和內臟後洗淨，在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨蔘切成厚片。香菇切成對開，姜、蔥、蒜切碎;

　　2、將炒鍋置火上，放花生油燒六成熟時，下鯉魚炸成金黃色，撈出去油;

　　3、將炒鍋置火上，放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨蔘，燒開後移文火上煨。待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出，放在魚盆內。除去黃茂片、黨蔘，再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內，調入味精，燒開後撇去油沫，用水豆粉勻芡，淋上豬油即成。功效：補血補氣，除溼安胎。適用於肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等症。

　　3. 清蒸鱸魚

　　原料：鱸魚、蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油

　　做法：

　　1、鱸魚洗淨、去鱗、瀝水;蔥切段，薑切片，塞入魚腹中去腥。

　　2、魚內外均勻抹上適量鹽，淋適量蒸魚豉油和料酒，醃製10分鐘。

　　3、取出魚腹總的蔥、姜，魚當盤中;放入蒸鍋，撒上蔥絲，用大火蒸8分鐘，再關火燜5分鐘，取出。

　　4、另起鍋，燒熱市糧油，淋到魚上即可。

　　4. 鯽魚豆腐

　　材料：鯽魚、豆腐、白菜、油、鹽

　　做法：

　　1、鯽魚洗淨，吸乾水分，用料酒醃製10分鐘;薑切片，豆腐切小塊，白菜切長段。

　　2、沙鍋中加適量鹽，放姜和鯽魚，翻炒下，加熱水;煮沸後加豆腐，煮開後開小火燉至湯奶白色，加白菜用中火煮3分鐘，加鹽調味即可。