寶寶便祕吃什麼通便蔬菜效果好

　　寶寶便祕雖然不是什麼大病,但如果寶寶長期便祕,糞便在腸道內停留時間過久對孩子身體會造成影響。一些蔬菜可以幫寶媽們解決這個問題。今天小編給大家整理了寶寶便祕吃的通便蔬菜，希望對大家有所幫助。

　　寶寶便祕吃的通便蔬菜

　　竹筍：竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動、軟化糞便並幫助其排除，減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下，較無農藥殘留的問題，是十分健康的食物。

　　西葫蘆：又稱美洲南瓜。西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀。鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。有時我母親生吃西葫蘆，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃通便。

　　豆芽：主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源於黃豆，綠豆但營養卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發芽過程中，植物凝血酸很快消失。由於酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。豆芽做湯，不要煮的太爛，熟了即可。

　　牛蒡：牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖，不會被人體吸收，但卻是腸道中益生菌的最佳食物，能增加腸道益生菌的量，即可刺激腸道蠕動，調整腸道功能。

　　絲瓜：有降火氣、清熱利腸的功效，且含大量水分、纖維質及黏質液，是解除便祕與消暑的優良蔬菜。

　　地瓜：含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿蔔素、維生素C及纖維質。洗淨後連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法，其可以促進腸胃的蠕動，幫助預防便祕，使腸道保持暢通。

　　蘿蔔：又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用，及含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用，吃生蘿蔔蘿蔔性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木製素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維生素C。蘿蔔能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便，吃半斤左右。

　　寶寶便祕時的通便食譜

　　1、牛奶紅薯泥

　　營養分析：紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道，增強蠕動，防治寶寶便祕。新增適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質和脂肪，而且有牛奶的濃香，能刺激寶寶食慾，讓寶寶更容易接受輔食。適合六個月以上的寶寶。

　　製作方法：

　　1、將紅薯馬鈴薯洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。

　　2、奶粉衝調好後倒入紅薯馬鈴薯泥中，調勻即可。

　　2、芝麻核桃粉

　　營養分析：芝麻核桃粉主要是補腦益智的作用，如果你容易口腔脣上長瘡，大便乾燥，小便較黃，晚上煩躁不安，甚至盜汗，也合適吃。

　　製作方法：黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成細末，裝於瓶內。每日1次，每次30克，加蜂蜜適量，溫水調服。

　　3、胡蘿蔔山楂汁

　　原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿蔔半根

　　做法：山楂洗淨，每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗淨切碎。

　　將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

　　功效：山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進寶寶食慾。

　　4、香蕉奶味粥

　　食譜原料：配方奶粉4勺，大米爛粥1碗，香蕉1根，葡萄乾10克。

　　製作方法：葡萄乾切碎，將配方奶粉倒入煮好的大米爛粥裡攪勻，香蕉搗成泥加入奶粥裡，撒上葡萄乾碎末即可。

　　適用人群：7個月以上的寶寶

　　健康提示：香蕉有大量的鉀和維生素c，有助腸胃蠕動，還能提高寶寶的免疫力。奶粉既有營養，其香味亦可有助於寶寶適應吃輔食。

　　5、蔗汁蜂蜜粥

　　材料：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。

　　做法：將大米煮粥，待熟調入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3-5天。

　　營養：可清熱生津，潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便乾結等。

　　6、蜜奶芝麻羹

　　配料：蜂蜜15～30克，牛奶100～200毫升，芝麻10～20克。

　　製法：將芝麻淘洗乾淨，晾乾，炒熱，研成細末。牛奶煮沸後，衝入蜂蜜，攪拌均勻，再將芝麻末放入，調勻即成。

　　功能：補中潤腸，和胃生津。本膳用蜂蜜，味甘、性平，能補中潤肺，潤腸解毒。芝麻，味甘、性平，有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用。牛奶，益胃潤燥、滋養補虛。此羹有和胃養血、潤腸通便的功效。適用於嬰兒久病體虛、腸燥便結等症。

　　寶寶便祕媽媽飲食注意事項

　　哺乳期女性應禁忌飲酒、喝濃茶、喝咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物;

　　忌含蛋白質和鈣質多的食物，如：魚類、鹹蛋、松花蛋、豆製品、海帶、紫菜等;

　　忌脹氣和不消化食物，如：幹豆類、洋蔥、土豆、白薯以及甜食等。

　　哺乳媽媽要均衡飲食。多吃水果和蔬菜，水果以香蕉、梨子為主，粗纖維蔬菜，例如芹菜、蒜薹等，降低母乳中蛋白質的含量。

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