核桃仁好吃的做法

General 更新 2024年11月14日

  核桃仁的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。你知道核桃仁好吃的的做法有哪些嗎?下面小編向大家介紹一下。

  核桃仁好吃的的做法一:香酥核桃仁

  材料

  核桃仁,蜂蜜

  做法

  1.核桃仁,還是夏天去避暑山莊買的呢,快速地衝一把,洗去上面的浮土。

  2.蜂蜜,夠糊滿核桃仁表面的就行了。

  3.鋪滿烤盤,烤箱150度,守在旁邊看著,顏色有變化了就翻翻,全都變顏色了就拿出來涼涼。

  核桃仁好吃的的做法二:芝麻核桃仁

  材料

  核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黃油

  做法

  1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。

  2、取出,加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下,再放微波爐加熱1分鐘。

  3、取出再攪拌均勻,再放進微波爐加熱2分鐘。

  4、撒芝麻攪拌一下,冷卻後就能吃了,一點也不輸外面買的。

  核桃仁好吃的的做法三:琥珀核桃仁

  材料

  核桃仁1把,蜂蜜少許,糖少許,香油或食用油少許

  做法

  1、將包好的核桃仁先用微波爐加熱1分鐘左右,目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。

  2、將三勺白糖和少許蜂蜜攪拌均勻,以糊狀為好。

  3、把剛才處理過的核桃仁放入糖糊中,攪拌均勻,使每個核桃仁都裹上糖漿,放入微波爐。

  4、用中火加熱,防止糖漿燒糊,每隔1分鐘取出攪拌一次,約共加熱3分鐘左右。

  5、取出晾涼,即可食用。

  小訣竅

  裝盤前先用香油或食用油在盤底均勻的抹上一層,可以防止糖漿沾盤。

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