玉米湯的好吃可口做法

　　玉米，在我們平常的飲食中是很常見的，喜歡吃它的人也不在少數。市場上出現的一些以玉米為原料的食品，為人們選吃玉米提供了很大空間。 平時生活中你會做玉米湯嗎?現在，小編來告訴你。

　　玉米湯的做法【1】奶油玉米湯

　　材料

　　黃菜椒300g***切1cm見方小丁***，玉米粒160g，橄欖油1湯匙***15ml***，清水600ml，淡奶油100ml，鹽1/2茶匙***3g***，白胡椒粉1/3茶匙***2g***

　　做法

　　中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將黃菜椒丁放入鍋中翻炒3分鐘，再放入玉米粒繼續炒制3分鐘。

　　將清水倒入鍋中，大火煮沸後轉小火慢慢熬製25分鐘，待湯料煮軟後倒入打碎機中攪打成濃湯。

　　最後再次倒回鍋中，調入淡奶油攪拌均勻，最後放入鹽和白胡椒粉即可。

　　玉米湯的做法【2】豬蹄玉米湯

　　材料

　　鮮玉米，大料，蔥，薑片，豬蹄，蘑菇精，鹽

　　做法

　　1.兩隻豬蹄洗淨切成小塊兒，在開水鍋內冒一下把水倒掉，用沙鍋重新加水，豬蹄，薑片，蔥段，大料。

　　2.開鍋後轉小火，煮一小時後加入鮮玉米段，繼續煮一小時，加鹽，蘑菇精，出鍋。

　　玉米湯的做法【3】豬骨胡蘿蔔玉米湯

　　材料

　　豬骨2塊***喜歡肉多的就選排骨哈***，胡蘿蔔1根，玉米1根，姜2片，鹽，胡椒粉

　　做法

　　1.豬骨洗淨，用沸水焯一下，去掉雜質。然後再放進盛滿清水的煲裡。煲至8成熟

　　2.胡蘿蔔切大塊，玉米切成3段。然後把胡蘿蔔、玉米和姜一起放進砂煲

　　3.起鍋前放少許鹽和胡椒粉即可

　　玉米湯的做法【4】山藥玉米排骨湯

　　材料

　　豬肋排2根，甜玉米1根，山藥半根，蔥，姜，黃酒，鹽

　　做法

　　1、豬肋排剁成小段。

　　2、鍋入涼水，入排骨，開鍋後排骨過涼水洗乾淨。

　　3、砂鍋放溫水，將排骨放到砂鍋裡，中火燒開。

　　4、玉米切段，山藥切成滾刀塊，蔥切絲，薑切片。

　　5、中火煮排骨大紅40分鐘後放入玉米、山藥、蔥絲、薑片，倒入一勺黃酒。

　　6、轉小火繼續煮40分鐘後，按個人口味加鹽後關火即可。

　　小訣竅

　　為了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米湯時不要加花椒、大粒等重口味調味料，只加兩片薑片、幾段蔥絲即可。

　　玉米湯的做法【5】排骨玉米湯

　　材料

　　排骨500克，豬肉皮250克，玉米一根，蔥15克，姜15克，水3L，調料，鹽少許

　　做法

　　1，準備材料

　　2，將排骨和豬肉皮先焯水

　　3，然後洗淨後放在鍋中

　　4，加入蔥姜，放入3升的水，大火煮開後轉小火一個小時

　　5，玉米切段，木耳撕成小片就可以

　　6，湯煮至濃稠後，放入玉米和木耳，稍煮一會兒，放鹽起鍋

　　小訣竅

　　1肉皮含有豐富的膠原蛋白，即滋潤面板，而且有延緩衰老的作用。

　　2如果直接將肉皮煮爛，冷卻後就是肉皮凍了。

　　玉米湯的做法【6】簡易玉米湯

　　材料

　　玉米羹1罐***440克***，低鹽雞湯1罐***435克***，雞蛋1只，打散，玉米澱粉8克，水30毫升

　　做法

　　1.在深平底鍋中，倒入奶油玉米和雞湯混合，中高火燒開。在小碗或者杯子中將澱粉和水調好;倒進燒開的玉米湯裡，再煮2分鐘或者直到粘稠;邊攪邊倒入雞蛋。關火即可上桌。

　　玉米湯做法