美食情緣閱讀答案

General 更新 2024年11月28日

　　因為回憶，因為愛，普普通通的食物也成了世間美食。下面是小編為大家整理的《美食情緣》李娜的文章閱讀以及相關的閱讀答案，希望對你們有幫助。

　　《美食情緣》李娜原文閱讀

　　此生有三大心願：一是讀遍天下好書，二是遊歷人間美景，三呢，則是嚐盡世上佳餚。對美食的嗜好可以說是與生俱來的。媽媽說，我長牙就比一般孩子早，別的寶寶還在嗷嗷待哺的時候我已經可以大快朵頤了。據稱，學會說話之後，我艱難喊出的第一聲是“媽媽”，脫口而出的第二個單詞卻是“糕”***奶糕***，當然這已無從考據。但下面這件事卻是無法抵賴的：兒時我通讀《紅樓夢》，爸爸以此為傲，常常在客人面前提起。一次家中高朋滿座，一位伯伯問我，《紅樓夢》中印象最深的是哪一章。在眾人期許鼓勵的目光下，我朗朗作答：“劉姥姥進大觀園。”眾人頻頻頷首，老爸微微含笑，我大受鼓舞：“我最喜歡劉姥姥吃的茄子。”接著，我流利地為大家背誦了書中那道“燒茄子”的詳細製作方法。結果沒留下“才女”的美名，倒是留下了一個“饞貓”的笑話。

　　幼兒園時我的人生理想是做一個賣冰糖葫蘆的小販，可以邊走邊賣邊吃。情竇初開時別的女孩子都憧憬著夢中的白馬王子，我卻幻想著嫁給一個超級大廚師，在美味佳餚裡過著惺惺相惜脣齒留香的幸福生活。

　　我一直相信熱愛美食的人對生活也是充滿熱情的。真的，看著那些新鮮的散發著誘人香氣的色形俱佳的食物，心情就一下子純淨快樂起來。一位相交甚深的朋友常常請我吃飯，“知道嗎，我喜歡看你吃飯時快樂的手舞足蹈的樣子，讓我也胃口大開。”原來，好胃口和好心情一樣是可以傳染的。

　　我一直相信美食有一種可以讓悲傷止步的力量。記憶中的一個寒冷的冬天，我被自己珍惜多年的一份情感傷得體無完膚，就這樣一個人走在街上，從清晨一直到傍晚。餓得走不動的時候我進了路邊的一家小店要了一大份咖哩飯。當那一大盤色澤誘人的金黃米粒擺在我面前時，那已被凍得麻木的知覺又漸漸復甦了。我舀了大大一勺，一口吞下。辛辣的味道讓我放任自己淚如雨下，委屈也漸漸消融了。信念和溫暖又回到了自己的身體裡。吃了好吃的東西，心就豁然了，我告訴自己既然還能品味就沒有被打倒。我是個骨子裡要強的女孩子，總想把快樂蔓延四處卻不要別人為自己心痛，有時我想，美食也許是我心疼自己的一種方式吧。把一切憂慮都溺斃在食物之中，吃飽了呼呼呼地笑，煩惱自然消。

　　我好吃，卻不“懶做”。享受美食之餘，我也勇於實踐。記憶中的第一次下廚是在六歲那年，我把冰箱裡所有的雞蛋全部耗盡做了蒸雞蛋、煎荷包蛋、水煮蛋、炒蟹黃蛋，擺了滿滿一桌，美其名曰“滿蛋全席”。自大展才華之後我便一發不可收拾，並自認技藝不俗：麻婆豆腐、英式薯條、法式蒸蛋、義大利麵，真正是“胸懷祖國，放眼世界”。委屈的是朋友們大都不相信我能煮食，他們總說：“你呀，一把罐頭刀走天涯。”懷才不遇是常有的事，懶得申訴。

　　因為酷愛美食，有時難免挑剔。以前在家的時候，總是會含蓄地批評老媽口味單調萊式陳舊缺乏新意。媽媽只是笑笑，從不計較。可爸爸往往會挺身而出：“我吃了二十年都吃不膩，是你口味太刁鑽。”後來離家求學，走了不少地方，也吃了不少各地美食。可一段日子裡卻迷戀上了學枚附近一家小飯館裡的紅燒牛肉麵，每天晚上都準時去報到。有一天吃著吃著忽然找到了迷戀的理由。原來這牛肉麵的口味像極了媽媽的手藝。小時候每逢考試前，媽媽都會為我做上這樣一碗熱騰騰的面，再夾上幾塊燉煮了多時的牛肉。她總說：“吃得飽考得好。”想到這兒，望著面前的一大碗麵，鼻子酸酸的。

　　小時候，美食僅僅是千般滋味;長大了，美食卻成了千種心情。因為回憶，因為愛，普普通通的食物也成了世間美食。

　　***摘自《散文》2005年第1期***

　　《美食情緣》閱讀習題

　　18。文章第1段詳細敘寫了作者自己長牙早、兒時就會背《紅樓夢》中“燒茄子”的詳細製作方法等趣事。這樣寫有什麼作用?***4分***

　　答：

　　19.作者一度迷戀上了學校附近一家小飯館裡的紅燒牛肉麵的原因是什麼?請根據文章簡要回答。***4分***

　　答：

　　20.作者從哪些角度寫了美食的可愛之處?請依照文意，加以概括。***6分***

　　答：

　　21.下列對這篇散文的賞析，正確的兩項是***4分***

　　A.文章開篇寫道：“此生有三大心願。”可是下文卻只寫了自己的“美食情緣”，可見作者行文還不夠縝密。

　　B.第2段寫作者幼兒園時的人生理想和做姑娘時嫁給一個超級大廚師的幻想，說明作者確實是一個胸無大志的“饞貓”，言談之中有種自我調侃的味道。

　　C.一位相交甚深的朋友常請“我”吃飯的原因是想從“我”這裡得到純淨快樂的心情。

　　D.“你呀，一把罐頭刀走天涯。”這話意思是說，朋友不相信“我”會弄飯做菜。

　　E.本文線索清晰，語言詼諧，於輕鬆愉快的敘談當中表現了作者的美食情結。