吃梨的好處以及食用處理方法

　　梨是非常好吃的水果之一，梨的營養價值很高。大家知道吃梨有什麼好處嗎?梨子有哪些食用處理方法呢?下面由小編為大家講解下梨子的吃法與好處吧。

　　吃梨的好處

　　1.吃梨能夠對心臟有保護作用，能夠減輕人體疲勞感。

　　由於梨中富含豐富的維生素B類微量元素，食用能夠對心臟進行保護，並且能夠很好的緩解疲勞、增強人體的心肌的活力，起著降血壓的作用，對心血管都能夠有保護。

　　2.梨、以及梨羹都能夠很好的起著祛痰止咳的效果。

　　梨子含有的糖類以及鞣酸等物質，對於咽喉不適有著很好緩解作用，能夠很好的祛痰止咳。

　　3.吃梨還能夠增進人們的食慾，並且保護肝臟。

　　梨中含有的大量糖類以及維生素微量元素，能夠很好地吸收入人體，能夠很好的為人開胃，同時還能很好的保護肝臟。

　　4.吃梨還有很好的降血壓和止暈眩的效果。

　　梨屬涼性，能夠清熱消火，常常食用能夠降低血壓，並且改善暈眩等現象。

　　5.吃梨還能夠防治動脈粥樣硬化，並且還能抗癌。

　　梨能夠防治膽固醇沉積，從而防止動脈出現硬化。並且還有這很好的抗癌效果。

　　6.吃梨能夠助消化並且對於痛風等關節病有著預防效果。

　　梨子的食用處理方法

　　1、浸泡

　　用盆子接適量的水,浸泡梨。

　　2、食鹽搓洗

　　用少量的食鹽來搓梨的表面。力度不宜太大。

　　3、流水沖洗

　　用鹽搓洗完,可以用流水沖洗乾淨了。

　　4、鹽水浸泡

　　如果感覺還是不乾淨。那麼可以用鹽水在泡一會,最後沖洗乾淨即可。

　　5、打皮

　　梨的皮比較硬。如果方便的話,可以打皮食用。

　　不同種類的梨的挑選

　　1、翠冠梨

　　砂梨的一種，果實近圓形，果形指數0.96，黃綠色、果肉雪白色、肉質細嫩、鬆脆多汁、化渣，石細胞極少，味濃甜。

　　可溶性固形物含量12—14%，品質上等，單果重200克，最大500克，果實可食率96%，七月中下旬上市，果實扁圓，果面潔淨，果肉呈白色，果核小肉厚質細嫩爽，汁豐味甜，甜而不膩，別有滋味 。

　　2、啤梨

　　啤梨是進口西洋梨品種的統稱，具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳，細膩柔軟，香甜多汁，果核極小。果肉多為瓢形或葫蘆形，顏色多樣。

　　3、南果梨

　　南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，如果在室溫下放置15天左右，肉質會變得柔軟易溶於口，汁液特多，風味特別濃郁。

　　4、香梨

　　香梨學名庫 爾勒香梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無渣，香味濃。

　　5、鴨梨

　　果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套 袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它準沒錯兒。