無花果瘦肉湯的功效有哪些

　　無花果燉瘦肉湯是一道漢族藥膳。以無花果和瘦肉為主料的葷菜，特點是肉質嫩鮮，湯美肉爛，活血補氣。下面是小編為大家精心挑選的無花果瘦肉湯功效，希望對大家有所幫助。

　　無花果瘦肉湯功效

　　無花果杏仁瘦肉湯

　　無花果杏仁瘦肉湯的功效：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

　　無花果杏仁瘦肉湯的配方：瘦肉，南北杏各3錢，蜜棗5枚，無花果10粒。

　　Tip：先把瘦肉洗淨，切成塊落煲，加上各藥材，放六碗水;用大火煮開，再用小火煲1.5小時就可以了。

　　無花果的功效

　　無花果潤腸通便

　　無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　無花果降血脂

　　無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　無花果治療痔瘡

　　孕婦最容易患痔瘡，預防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養成定時排便的習慣。同時，孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。

　　無花果泡酒的功效

　　第一：利咽

　　服用無花果除了味道好之外，對咽喉也有很好的保健作用。將無花果泡酒或者是泡茶服用，都可以起到利咽的作用，對身體有著很好的保健效果。

　　第二：防治癌症

　　無花果的果汁中含有的一些物質進入身體之後可以很好的防治癌症，特別是對乳腺癌、肉癌等等，同時對白血病以及淋巴肉瘤也有不錯的效果。想要獲得最好的防治癌症效果，可以將無花果和酒一起浸泡，也可以直接入菜，效果都很好。將新鮮的無花果和瘦肉一起放入鍋中燉煮，加上適量的清水，半個小時之後吃肉喝湯就足夠了。

　　第三：強健腸胃健康

　　無花果中含有一定的酵素，這種無核和胃液接觸之後會發生反應，最終幫助消化。如果是平時生活中食慾不是很好的人群，那麼可以每天服用一些新鮮的無花果，咀嚼之後再吞嚥。每天服用三次，每次一顆無花果就足夠了，建議服用的時間最好能夠選擇是吃飯前的一個小時，這樣效果最好。另外，如果身體是屬於習慣性便祕或者是慢性胃炎等患者，也可以服用一些無花果，無花果酒也是一個不錯的選擇。

　　第四：降糖

　　服用無花果以及無花果酒也可以起到降糖的作用，適合糖尿病患者服用。科學家通過實驗發現，無花果進行提取之後獲得的提取液，進入身體之後可以降低體內的血糖含量。將無花果和枸杞子一起用開水沖泡服用，也可以一起泡酒服用，這樣對身體的保健效果都是不錯的，建議糖尿病患者多吃。