吃什麼養腎護腎好養腎護腎的食物

General 更新 2024年11月25日

  中醫認為,腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能,被稱為“先天之本”。腎好了,身體才好。那麼大家知道有什麼食物有助於養腎護腎嗎?跟著小編一起來看看吧。

  養腎護腎的食物

  1、檸檬

  檸檬含有豐富的檸檬酸,可以幫助人體消化、促進造血功能,其中所含有的維生素P,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分,能抑制鈣鹽結晶,阻止腎結石的形成。用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養更全面地進入腎臟,將腎結石患病率降到最低。每天1杯就可以了!

  2、黑豆

  黑豆其實就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用,對腎臟功能是不錯的保護。

  最佳吃法:將黑豆放入鐵鍋中炒熟,再用清水洗淨,備用,將烏雞等食材放入鍋中,用大火燒沸,再放入何首烏、紅棗、生薑,改用中火煲3小時,根據個人口味加鹽調味即可食用。每星期兩次可以達到養心安神,滋養肝腎、預防腎結石的作用。

  3、綠豆

  綠豆中含有蛋白質、磷脂,對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑,還可以保護肝臟,減少蛋白分解,從而保護腎臟。經常食用,可大大降低患腎結石的機率。

  綠豆湯是不錯的選擇。首先,煮綠豆湯的時候最好不用金屬鍋,因為綠豆湯中的類黃酮,和金屬離子作用之後,可能形成顏色較深的複合物,大大降低它抗氧化、護腎的作用。因此煮綠豆湯時,用砂鍋最為理想;另外,很多人在煮綠豆時,以為把綠豆皮去掉最有營養,其實,綠豆真正的營養就在皮中,其中含有大量的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皁甙等,將綠豆的營養功效提升不少!

  4、山藥

  山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,以及皁甙、黏液質,有強身健體、滋潤腎臟的作用,經常食用可以減輕腎臟壓力!

  食用方法:不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!將山藥洗淨去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時;蒸好後趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻,過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎,放入攪拌機內打成泥。山藥泥團成團,用幹澱粉沾上表面,壓成餅,放入棗泥。最後用好看的月餅模子壓出自己喜歡的花型即可每天食用嘍!

  5、核桃

  核桃並不僅僅是健腦美食,對於腎結石也有很好的預防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結合,從而阻止結石形成。所以,你可以將核桃仁研磨成粉,每日清晨,將核桃粉以1 : 2的比例放入白粥中,核桃中的營養就會被身體吸收,不給腎結石任何生存空間。

  養腎護腎祕方

  控制體重

  肥胖患者患慢性腎病的風險是體重正常患者的3~4倍。對於肥胖病人要控制熱量過多攝入,堅持體育鍛煉,保持體重平穩下降,切勿盲目節食,以避免過度減肥引起營養不良神經性厭食等疾病,尤其不要盲目濫用減肥藥物,避免腎臟受損。

  慎用引起損害腎臟的藥物

  治療疾病時要細看說明書,大多數藥物均標註是否有腎毒性或禁忌症等,避免長期服用腎毒***物。某些抗生素多種鎮痛藥***如阿司匹林消炎痛布洛芬等***各種血管造影劑以及某些中草藥***如關木通廣防己雷公藤等***均可引起腎臟損害,應慎用。

  控制血壓水平

  對於高血壓患者來說,控制血壓在預防高血壓腎病方面起著極其重要的作用。若血壓在140/90毫米汞柱以上,則應遵醫生指示規律服用降壓藥物,且必須在專業醫生指導下用藥,不可擅自停藥,防止出現嚴重的心腦腎等病變。

  糾正尿酸代謝紊亂

  尿酸是嘌呤代謝的產物,尿酸鹽沉積於腎臟易引起腎臟病變,因此要積極糾正。對於已有高尿酸血癥的患者則需限制高嘌呤飲食,避免進食動物內臟火鍋海產品啤酒,限量選用嘌呤含量低的食物。適當運動預防痛風發作,但劇烈運動則易誘發痛風急性發作。選用合適的藥物進行治療。

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