秋季養生青菜吃什麼好

　　經常吃青菜能讓我們的身體變的更加的健康，尤其是秋季天氣開始變冷氣候也變得特別的乾燥，那麼秋季吃什麼青菜好?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　秋季養生青菜推薦

　　1、秋季吃萵筍和菜花可以防感冒

　　菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍,比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花是適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。

　　萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

　　2、秋季吃蓮藕可以抗衰老

　　秋季可吃點蓮藕,“藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老”。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的效能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

　　3、秋季吃黃秋葵可以強腎

　　要說蔬菜的功效,現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵,果實有點像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見,但最近聲譽鵲起。為什麼?經科學家研究,黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。

　　4、秋季吃菠菜和番茄可以防上火

　　菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的重要營養素。

　　番茄有清熱解毒、生津止渴等作用,用於治療口乾舌燥、食慾不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。

　　5、秋季的蔬菜表

　　秋季:紅莧菜、空心菜、上海青、地瓜葉、菠菜、白菜青、芥菜、油麥菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黃瓜、胡瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、捲心菜、南瓜、蘿蔔、茄子、茭白、長豆、扁豆等。

　　秋季最適宜吃的食物

　　梨:梨具有潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水。

　　大棗:大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人秋季的補養佳品。

　　百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等症狀。

　　蜂蜜:具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養肺的功效,對於神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以以蜜代糖,常常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。

　　菊花:菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養目的。

　　秋季養生的注意事項

　　秋季養神的要點秋季三個月,始於立秋止於立冬。秋季是萬物成熟,果實累累的收穫季節。時至秋令,天地間陽氣日退,陰寒漸生,雖秋高氣爽,但氣候漸涼,秋風勁急,落葉紛紛,尤其是秋收過後,景物也逐漸處於蕭條狀態,易使人產生悲傷憂愁之感。秋應於肺,悲憂最易傷肺,因此養神要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢。切切不可悲傷憂思,正所謂"秋忌悲"。古人便登高賞菊,觀看紅葉等,以悅情志。秋季的起居調養秋季應"早臥早起,與雞俱興"。

　　早睡以順應陰精的收斂,早起以適應陽氣的舒長。現代人普遍起居習慣不好,該睡的時候不睡,該起的時候不起。著名相聲演員侯耀文不到六十猝死成了短命的人,以及眾多年紀輕輕死於"過勞死" 的人,沒有一個是起居習慣好的人。好的起居習慣的標準是什麼?好的起居習慣的標準是:深夜11點鐘以前一定上床睡覺,第二天凌晨6點一定起床。