關於轉基因食品的危害
General 更新 2024年11月07日
轉基因食品標識制度成為了食品安全管理部門防控轉基因食品安全風險的必然選擇。那麼，下面是小編給你介紹的轉基因食品的危害，希望對你有幫助。
轉基因食品的危害
1、營養破壞
轉基因食品中的主要營養成分、微量營養素及抗營養因子的變化，會降低食品的營養價值，使其營養結構失衡。科學家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚瞭解的方式破壞食物中的營養成分。
2、或不安全
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