介紹粽子的日記

　　每逢端午節，人們用吃粽子的形式來緬懷這位偉大的詩人，傳頌他那偉大的愛國主義情操。下面小編為你帶來內容，希望大家喜歡。

　　篇一

　　201X年X月X日 星期X 晴

　　每年端午節，家家戶戶都要包粽子，我們家也不例外。媽媽說粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且還能引起人們對偉大的愛國詩人屈原的懷念。常見的粽子樣子很特別，既不是方的，也不是圓的，而是有稜有角的。粽子用翠綠的蘆葦葉包裹雪白的糯米而成，裡面還可以放進蜜棗、香腸、鹹肉等各種餡，形成各種不同的味道，我最喜歡吃蜜棗餡的。

　　粽子煮熟後，顏色就變了，剝開墨綠的葦葉，只見光潔如玉的珍珠米團裡鑲嵌著幾顆紅色瑪瑙似的蜜棗，紅白綠相映襯，顯得格外豔麗誘人。粽子的味道更是堪稱一絕。米團因為葦葉發出淡淡的清香，使人垂涎欲滴，咬上一口，甜而不膩，粘而爽口，它既是驅邪消暑的開胃食品，又是營養豐富的滋補佳品，所以老少皆宜。

　　當然，粽子還有它獨特的來歷，據說偉大的愛國詩人屈原因為被奸人所害投江而死，人們為了防止魚蝦蠶食屈原的屍身特意投米團於江中，後來人們就用包粽子這種方式來紀念屈原的。粽子就是這麼好看又好吃，還有它的獨特意義。

　　篇二

　　201X年X月X日 星期X 晴

　　學們，你們知道什麼時候吃粽子嗎?哈哈，告訴你們吧，是農曆五月初五端午節。每年端午節的時候，人們都會把粽子扔進河裡，給魚蝦鱉蟹吃，據說是為了紀念偉大的詩人屈原。

　　我的老家在浙江，那裡每年過端午節都要吃粽子，包粽子也是一年當中最熱鬧的時候，人們都會聚集到海邊，邊吃粽子，邊懷念屈原。粽子的味道非常的好，碧綠的粽葉上散發著淡淡的清香，剝開粽葉，一股粽香撲面而來，吃一口，讓人回味無窮，每家人包粽子，都有人聞著香味而垂涎三尺。

　　粽子的做法也非常簡單，只是時間長些罷了。首先我們要選最好的糯米，放到水裡泡一上午，當看到糯米光得白白胖胖的時候，用粽葉包成三角形的樣子後放到蒸籠裡煮。一開蒸籠，一個個色香味俱全的粽子做成了。

　　你可別看粽子小，可是能吃飽肚子的，早上如果沒有吃早飯的話，餓了的話就可以拿上一個小粽子放進碗裡，再加一把糖蘸著吃，可香了，吃完後，我們的肚子立即就飽飽的了。有的粽子里加了紅豆，放進嘴裡嚼一嚼，十分可口，有時往往沒有嚐出味道，一個粽子便沒有了，又說服自己再拿一個吃吧。

　　我們這一口，那一口，不到幾口，粽子便沒有了，嘴馬上粘滿了粽米。

　　世界上每個人都一定喜歡吃粽子，特別是端午節那天，家家戶戶都瀰漫著粽香。

　　篇三

　　201X年X月X日 星期X 晴

　　說到粽子大家就會想到端午節***每年的農曆五月初五***，按照習俗，在端午節這一天，大家都會吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，後來演變成用竹籜、竹葉包好投入江裡餵魚、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競賽也是端午節的習俗。

　　粽子一般是甜的，因為糯米的關係，粽子總是粘粘的，姥姥家經常做粽子，她們家的粽子裡經常放幾個棗，幾個豆子很香，還很甜。

　　每到端午節，我就會吵著鬧著讓姥姥包粽子，還讓她在粽子裡面放錢，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。

　　現在給你們介紹一種粽子最常見的做法吧：材料：

　　糯米、紅豆、紅棗、粽子葉***不同品味各不相同***等。

　　做法：

　　1、選擇上好的圓糯米***糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯***。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。

　　2、這裡用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。

　　3、把粽葉捲成圓錐形。

　　4、滿滿地填上餡料填到溢位來的樣子，這樣有利於後面的包裹，可以使粽子裡的餡料充滿整個粽子。

　　5、包好後入鍋加冷水浸沒，煮沸一小時後，改文火煮一小時即可。

　　簡單吧!別看粽子做著簡單，吃著也香，你們肯定喜歡!這次的粽子就到這裡吧，拜拜~~~

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