三年級作文我學會炒雞蛋飯

　　一說炒現飯，人們就想到雞蛋炒飯，這是很多人都愛吃的一道美味，同學們會做嗎?現在不妨把自己學做這道菜的經過寫成一篇優秀的作文吧。

　　我學會炒雞蛋飯

　　今天，我來到了杭州，剛來到家門口，外婆和外公早就在門外等我了。來到家，我先做了一點作業，然後看了電視，這時就傳來了外公的叫聲。我答應了一下，就向廚房跑去，外婆正站在廚房前笑眯眯得看著我，對我說：“吉吉，今天我教你雞蛋炒飯，願不願意拜我為師?”我笑著說：“徒兒拜見師父!”

　　接著，我們就開始了，外婆問：“你知道，要準備些什麼嗎?”我問：“要些什麼呢?”外婆先從冰箱裡拿出來兩個雞蛋，又拿來了一碗冷飯，接著，點起火，我說我來燒，可是外婆說我會被燙著，不讓我去，經過我再三請求終於答應我了，我剛把油倒進了鍋裡，又放進了鹽，可是剛放進那裡面，鹽就炸了起來，啊!我的臉被炸了一下，臉上起了一個“大紅包”，疼得我像一隻小狗“嗷嗷”直叫。外婆在外面笑得合不籠嘴。片刻，外婆對我說：“你還是別吧做了，我們一起做。”外婆先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗裡，用筷子打了一下，最後放進了鍋裡。“啪”一聲，雞蛋在鍋裡開了花，接著，外婆就拿起炒鏟，“嚓嚓”得地炒了起來，等到雞蛋炒地焦黃的時候，外婆就把那碗冷飯倒進了鍋裡並用鏟子不停地翻動，又放了一些醬油***我十分喜歡醬油***，然後蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，外婆打開了鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起了筷子，吃了一口，“啊!好好吃呀!”我讚歎地說道。

　　我後來又重新做了一便，做好後我先給我的師傅嚐了一下，師傅讚歎地說：“好，在加幾成，就可以超過我了!”我心裡十分高興。

　　我學會了蛋炒飯

　　媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學蛋炒飯。今天，媽媽終於答應教我了。

　　媽媽說：“炒飯前你要先準備一些配料。”於是我首先把蔥、胡蘿蔔、芥菜、火腿腸等去皮、洗乾淨，再把它們切成顆粒，裝在一個碗裡備用。接著，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，拿來一個碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗裡，然後把肉絲加進去。我又拿來了一雙筷子，在碗裡攪拌了幾下。哎，這筷子怎麼到了我的手裡就變得不聽話了呢?我費了九牛二虎之力才把雞蛋肉絲攪拌好。準備工作做好後，我開始炒飯。首先，我讓鍋坐上火，再往鍋裡倒了些油。油過了一會兒，還發出“滋滋”的響聲。說誇張一點，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋倒進鍋裡，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我把剛才準備好的胡蘿蔔、芥菜、火腿腸等裝在碗裡備用的東西倒進鍋裡，一起翻炒。等到胡蘿蔔、芥菜等基本炒熟後，把飯倒入鍋，再放上鹽，不一會兒，蛋、配料和飯完全混在一起了。就這樣，一碗香噴噴蛋炒飯就“出爐”了。

　　最後，我請評委人爸爸嘗一嘗這蛋炒飯，爸爸嚐了一口，說：“不錯嘛，第一次就能炒長這樣，真棒!”我自己也來嚐嚐。可是剛吃了一口，便吐出來，說：“怎麼飯裡有蛋殼呀?”爸爸和媽媽聽後哈哈大笑。

　　學炒雞蛋飯

　　今天，我閒著沒事幹，想學點什麼。突然，我聞到了炒菜的香味，於是，我跑進廚房跟媽媽說：“媽媽，讓我學炒雞蛋飯吧，有時你不在家我可以自己解決簡單的吃飯問題，好嗎?”媽媽說“行啊!”

　　我先拿出一隻碗和兩隻生雞蛋，把雞蛋打進碗裡，然後放了一點細鹽，用一雙筷子把雞蛋絞絆好，再盛了一碗飯放在邊上，準備工作就做好了。

　　我在媽媽的幫助下，安全地打開了煤氣灶，把鍋放在煤氣灶上，接著把色拉油倒進鍋里加熱，再把雞蛋倒進鍋中，用鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒了起來。熟了，我趕緊拿起飯倒進鍋裡，加了一點鹽、醬油和味精，不停地絞絆，差不多好了，為了考慮到色、香、味俱全，我又加進了一小撮細蔥，看上去有白、有黃、又有綠，真上引得我口水直流。

　　一份美味可口的蛋炒飯在媽媽的指導下，在我的辛勤勞動中誕生了。