冬季養生應該吃什麼好

　　冬季天氣寒冷乾燥，所以此時吃的食品應該是溫潤的，還能禦寒，那麼冬季吃什麼好？下面小編給大家介紹冬季養生應該吃的食物，希望你喜歡!

　　冬季養生的食物

　　溫的或熱的不會消耗我們體內的能力，這時是儲存能量，如果吃了寒性的，吃反了，就會消耗體內能量，身體要拿出一些體內儲存能量來抵抗你吃這些寒冷食物。

　　冬季也多吃如蜂蜜、香蕉、核桃、板栗與大棗。

　　綠茶可以對我們心血管系統有很大幫助，黑豆對我們腎臟非常好，水果獮猴桃含有很高維生素C，蕎麥麵、包心菜能讓我們的血管恢復彈性。

　　此外，青魚有豐富不飽和脂肪酸，能改善血液濃稠的情況;裙帶菜是血液排毒好幫手，多吃能增加免疫力;多吃茄子能保護心血管，而蜂膠也能提高人體免疫力。

　　玉米、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、西紅柿，這些食材都是對我們心血管系統非常有用的食材。

　　黃芪可補氣，冬季養生抗寒功效好，可熬煮半小時成一杯水，一天服用兩次。

　　冬季進補食譜推薦

　　第一：黑豆大棗粥

　　材料：

　　黑豆、大棗、紅糖

　　做法：

　　將黑豆清洗乾淨，然後提前一個小時放入清水中浸泡;將準備好的黑豆以及大棗一起放入鍋中燜煮一個小時，起鍋之前加入紅糖。

　　功效：

　　建議最好在每天飯前的時候服用，並且不要急於吞嚥，最好能慢慢的咀嚼，這樣效果更好。這道食譜具有很好的補腎作用，並且對於體虛的身體也具有很好的字眼效果。

　　第二：五元補雞

　　材料：

　　母雞、龍眼肉、荔枝肉、枸杞、蓮子、黑棗、冰糖、料酒、蔥薑蒜、食鹽

　　做法：

　　將母雞宰殺乾淨，然後將其他的食材清洗乾淨，去除果核備用;將其他的食材一起放入母雞肚子之中，隨後將母雞放入砂鍋中，放入蔥薑蒜以及料酒，然後蒸煮大約兩個小時就可以服用了。

　　功效：

　　這道食譜具有很好的補氣補血以及滋陰養腎的功效。特別適合那些身體虛弱或者是大病初癒的患者。建議在飯後服用，這樣能夠更好的增加身體營養，起到強身健體的功效。

　　雞肉具有很好的補虛效果，服用之後不僅能夠暖胃，同時還具有活血、強身健體的效果，分娩之後的女性也適合服用;蓮子則是具有補脾養腎的功效;荔枝肉補血益氣;黑棗保健脾胃;所有的食材混合在一起烹飪之後所製作成為的五元補雞，能夠很好的保健身體，起到益氣活血的效果。

　　第三：山藥炒魚片

　　材料：

　　草魚、山藥、生粉、料酒、蔥薑蒜、食鹽

　　做法：

　　將草魚宰殺乾淨之後切片，然後用生粉攪拌備用;將山藥去皮之後切片備用;在油鍋中就加入蔥薑蒜爆香，隨後放入準備好的山藥、魚片爆炒，隨後放入蔥薑蒜以及食鹽、料酒;炒熟之後就可以起鍋了。

　　功效：

　　這道食譜具有健脾益氣的效果，所以非常適合那些由於脾虛所引起食慾下降、拉肚子的患者服用。山藥具有很好的止瀉以及補腎的效果，和草魚搭配烹飪之後，大大的提高了健脾的功效。本道食譜味道鮮美，具有很好的保健功效，是一道不可多得的冬季進補食譜。

　　第四：蒜味荸薺

　　材料：

　　大蒜、荸薺、食鹽、白糖。食醋、麻油

　　做法：

　　將新鮮的荸薺清洗乾淨，然後去皮切成薄片，放入淡鹽水浸泡，十分鐘之後取出瀝乾水分;將準備好的荸薺放入盤子中，放入一些食鹽醃漬十五分鐘，最後瀝乾水分備用;大蒜去皮之後清洗乾淨，隨後剁成蒜末;將蒜末灑在荸薺上面;在鍋中將白醋以及白糖溶解混合，最後倒在荸薺上面，蓋上蓋子燜制十分鐘撒上麻油就可以服用了。

　　功效：

　　這道食譜具有很好的清熱化痰的效果，在冬天的時候我們很容易出現咳嗽、發燒的情況，服用這道食譜能夠很好的令身體恢復健康。荸薺也就是我們常說的馬蹄，中醫認為性寒，服用之後具有清熱祛痰的效果，所以適合一些發熱、咳嗽的症狀。現代醫學也發現，荸薺中含有的成分具有抑菌的效果，經常服用還能夠起到防癌、降低血壓的作用，所以在冬天的時候可以適當的多吃。